Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds St. Henri Shiraz 2016

Vad tyckte du?

Penfolds St. Henri Shiraz 2016

Australien, South Australia, 750 ml, 14,5%

Vinet är gjort på samma druva som Penfolds Grange, men i en helt annan stil. St Henri lagras inte på nya fat, vilket är ovanligt bland australiensiska högkvalitativa rödviner. Den första årgången som lanserades kommersiellt var 1957, men det var först under 1990-talet som vinet fick sitt välförtjänt ···

Styckvis

899:-

/flaska
Låda (6 st)

899:-

/flaska, totalt 5 394:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2016

Druvor

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Smaknotering

Årgång 2016 består av 95% shiraz och 5% cabernet sauvignon. Viinet har som alltid en koncentration och elegans förpackat i en personligt välintegrerad stil då enbart begagnade fat använd. Peter Gago beskriver detta vin som ”Flirting with the purity & allure of Shiraz. Yes, guilty as charged – surreptitiously seduced”. Shirazfrukten är tydlig med toner av mullbär, bigarråer, svarta vinbär och stjärnanis.

Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

James Suckling
98 p "A real masterpiece"

This is a much anticipated vintage for St. Henri, and it does not disappoint. The complexity of fruit here is stunning, together with a very complex and playfully fragrant, spicy edge with graphite, roasted coffee and woody spices, framing a core of very fresh blackberries, red and dark cherries and blueberries. So fresh and brimming with fruit aromas. The palate has a stunning array of deeply fleshy fruit flavors with a superb sense of length and powerful, ripe tannin, underpinning vibrant, fleshy fruit that is beautifully assembled in a refined, elegant and impressively pure mode. So long and pure. Silky and elegant. A real masterpiece, taking its place among the finest vintages like 2010, 1990 and 1971. 95% shiraz and 5% cabernet sauvignon. Drink over the next three decades.

WineAdvocate
96 p "The 2016 St Henri Shiraz is one of the finest St Henris I have ever tasted"

The 2016 St Henri Shiraz is one of the finest St Henris I have ever tasted, rivaling the likes of the 1986 or 1976. It´s concentrated and rich, the essence of South Australia Shiraz (although it´s been lightened by the addition of 5% Cabernet Sauvignon), unleavened by any new oak. Dark and tarry, it delivers notes of espresso and black olive, plummy fruit and roasted meat. Full-bodied and dense on the palate, it ends long, dark and savory.

Decanter
95 p "Excellent long-term ageing potential."

If Grange is a Penfolds icon, St Henri is its loyal sidekick, always without the cloak of new oak - an echo of the so-called ‘Hidden Granges’ when Max Schubert was denied new oak by the Penfolds board. Deep, dark and brooding in colour, its pure, liquorice-spiced Shiraz fragrance shines through on the nose. As mentioned, this is unadorned by new oak, but its chocolatey richness and power - buttressed by 5% Cabernet Sauvignon - is in no way diminished without it. It displays concentrated opulent, spice-laden dark cherry and cassis primary fruit, texturally seamless and savoury with a fine spine of acidity and firm, chewy tannins. Excellent long-term ageing potential. Drink with lamb steaks.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinet är gjort på samma druva som Penfolds Grange, men i en helt annan stil. St Henri lagras inte på nya fat, vilket är ovanligt bland australiensiska högkvalitativa rödviner. Den första årgången som lanserades kommersiellt var 1957, men det var först under 1990-talet som vinet fick sitt välförtjänta erkännande globalt. Innan dess var det inte alla som förstod stilen, som aldrig har gett vika för vare sig marknad eller trender. I årgång 2016 fick shirazdruvan sällskap av 5 procent cabernet sauvignon, för ytterligare struktur. Druvorna kommer från McLaren Vale, Robe, The Peninsulas, Barossa Valley, Wrattonbully, Adelaide Hills och Mt Benson. Vinet lagrades i 12 månader på gamla över 50 år gamla fat som rymmer 1 460 liter.

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du