Typically glossy Penfolds shiraz is bolstered by mulberry and earth from the mataro. The palate is succulent and delicious – the savoury and sweet of the two fruit profiles meet harmoniously on the mid-palate. If you’re a sucker for mataro (I am), you’re a sucker for mataro. First vintage was 1960. 8 months in French (10% new) and American oak. There’s enough fruit, structure and acidity to cellar this, but it is in such a great place right now. This is the bargain of the release. - Erin Larkin
Bin 2 lanserades första gången 1960 och har förutom en period på 70-talet då vitt vin hade en boom funnits representerat i Penfolds portfölj. Den ursprungliga Bin 2 var trots sin Rhône-inspiration klassad som en ‘Australian Burgundy’ – dvs. ett mjukt medelfylligt shiraz-vin. Numer så är Bin 2 en ble ···
Prova gärna vinet i våra andra årgångar.
Fruktiga och aromatiska toner i doften av blåbär, exotiska röda frukter, tranbär och granatäpple. Smaken är väldigt generös med tydliga inslag mörka bär, lakrits och välstrukturerade tanniner med en eftersmak med sälta och animaliska nyanser.
Typically glossy Penfolds shiraz is bolstered by mulberry and earth from the mataro. The palate is succulent and delicious – the savoury and sweet of the two fruit profiles meet harmoniously on the mid-palate. If you’re a sucker for mataro (I am), you’re a sucker for mataro. First vintage was 1960. 8 months in French (10% new) and American oak. There’s enough fruit, structure and acidity to cellar this, but it is in such a great place right now. This is the bargain of the release. - Erin Larkin
Bin 2 lanserades första gången 1960 och har förutom en period på 70-talet då vitt vin hade en boom funnits representerat i Penfolds portfölj. Den ursprungliga Bin 2 var trots sin Rhône-inspiration klassad som en ‘Australian Burgundy’ – dvs. ett mjukt medelfylligt shiraz-vin. Numer så är Bin 2 en blend av enbart shiraz and mataro (även känd som monastrell or mourvèdre) från fyra regioner i South Australia - McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway and Wrattonbully.. Fatlagringen har varat i åtta månader på franska (10% nya) och amerikanska fat.
Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
Australien South Australia