Vinet är till 85 procent gjort på mestadels höghöjdsplanterad cabernet franc med de resterande 15 procenten bestående av malbec som gör att vinet drar paralleller till såväl Pomerol som Chinon. Vinet jäses i 500-liters ekfat och lagras därefter i stora ekfat med 50 procent ny ek vilket ger en varsam···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stora och intensiva toner av mogna svarta och röda bär, av mocka, tobak och örtkryddor. En komplex och fyllig smak som trots sina tydliga tanniner avslutas mjukt och fruktigt. Syran i vinet skapar en stringens och balans som bidrar till vinets storhet.
Powerful places tend to mark wines in a stronger way than even the vintage conditions or the grape variety, and that seems to be the case with the 2015 Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard. But of course there are elements of both the year—slightly warmer and riper than 2016—and the grape—mostly Cabernet Franc with some 20% Malbec, which is what is planted in the vineyard, with the logical variations depending on the yields of each grape in a given vintage. This is a little more direct than the 2016, powerful and concentrated but balanced and fresh, and it has a little more tannin. As I said, this is more about the high altitude and austere place with all the components in great harmony. You do not notice the alcohol, concentration of tannins or acidity, as it´s all very integrated. All these wines are not about fruit but about soils, about rocks. 3,000 bottles produced.
This is such a fabulous red with ripe berries, blackberries and hints of dried mushrooms and black tea. Full body and crystalline tannins that carry the wine on for minutes. Energetic and takes off like a rocket. Extreme, great wine. Drink or hold.
With 85% Cabernet Franc and the rest Malbec, all from Adrianna’s calcareous soils, the fruits here feel red and refreshing, decorated by herbal tones accentuating that freshness. Contrasting with that exuberance, the texture is firm and rigid, with those typical tannins of the area.
El Enemigo Wines är ett samarbete mellan Adrianna Catena, yngsta dottern till Nicolas och Elena Catena, och Alejandro Vigil som arbetar som chefsvinmakare på Bodega Catena Zapata, Argentinas främsta producent av kvalitetsviner. Med Ariannas bakgrund som historiker ville duon gå tillbaka till vintraditionen från när de första europeiska immigranterna anlände till Mendoza och försökte göra viner av samma höga, eller bättre kvalitet, än hemma i Europa. Vinerna skiljer sig därför från Catena Zapatas viner och är mer "europeiska" i stilen.
Alejandro arbetar särskilt hårt med att framhäva mineralitet i vinerna genom att experimentera med olika vingårdslägen på hög altitud i Lujan de Cuyo. Alejandro har en speciell kärlek för malbec och kanske i synnerhet cabernet franc, som han har skapat unika resultat med. Och kritikerna är eniga. El Enemigo gör viner i absolut världsklass. Alejandro är dessutom den vinmakare som fått Argentinas första 100-poängare - hos Catena Zapata men också hos El Enemigo med den monumentala Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, Cabernet Franc 2013.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
