Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay 2019
Våra kunder tycker

Bodega AleannaEl Enemigo Chardonnay 2019

Argentina, Mendoza, 750 ml, 14%

El Enemigo Chardonnay görs på druvor från en enda vingård som ligger i Luján de Cuyo, 1400 meter över havet, i Gualtallary där jordmånen är mycket kalkrik. Druvorna skördades i tre omgångar för att få en ultimat mix av fräschör och mognad. De jäste sedan på 500-liters ekfat och lagrades med jästfäl ···

Styckvis

249 kr

/flaska
Låda (12 st)

2 988 kr

Årgång

2019

Smaknotering

Stor och fruktig doft och smak med fruktiga aromer av moget gult äpple, kanderade citronskal och gula plommon med aromatiska nyanser av exotiska kryddor och mandel med en fin mineralton i den friska eftersmaken.

Drickes
2022-2026
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
96p

Cooked apple, lemon curd and light vanilla on the nose, together with stone, mineral and some dried flowers. Medium to full body with a creamy texture and beautiful fruit. Hints of vanilla and pie crust in the aftertaste. Always great quality for the price. Drink or hold.

Vinous
94p

The 2019 Chardonnay El Enemigo from Gualtallary, Uco Valley, was aged for nine months in 500-liter barrels, partially in flor. Yellow with golden flecks. The aromas deliver cedar, hazelnut, hints of white fruit, a touch of yeast and a whiff of sherry. Dry in the mouth, with a terse, velvety texture that nonetheless remains compact. The backdrop is full of cedar and flor flavors with hints of salinity and a prolix aftertaste.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

El Enemigo Chardonnay görs på druvor från en enda vingård som ligger i Luján de Cuyo, 1400 meter över havet, i Gualtallary där jordmånen är mycket kalkrik. Druvorna skördades i tre omgångar för att få en ultimat mix av fräschör och mognad.

De jäste sedan på 500-liters ekfat och lagrades med jästfällningen i 9 månader. Bara 20 procent av vinet genomgick den så kallade malolaktiska jäsningen som omvandlar den hårdare äppelsyran till mjölksyra. I 80 procent av ekfaten utvecklades ett tunt lager med jästceller (flor) som man bland annat ser i Jerez och Jura vilket ger en bloomig och lite kryddig sälta till vinet.

Producenten

El Enemigo är ett samarbete mellan Adrianna Catena, yngsta dottern till Nicolas och Elena Catena, och Alejandro Vigil som arbetar som chefsvinmakare på Bodega Catena Zapata, Argentinas främsta producent av kvalitetsviner. Med Ariannas bakgrund som historiker ville duon gå tillbaka till vintraditionen från när de första europeiska immigranterna anlände till Mendoza och försökte göra viner av samma höga, eller bättre kvalitet, än hemma i Europa. Vinerna skiljer sig därför från Catena Zapatas viner och är mer "europeiska" i stilen.

Alejandro arbetar särskilt hårt med att framhäva mineralitet i vinerna genom att experimentera med olika vingårdslägen på hög altitud i Lujan de Cuyo. Alejandro har en speciell kärlek för malbec och kanske i synnerhet cabernet franc, som han har skapat unika resultat med. Och kritikerna är eniga. Bodega Aleanna gör viner i absolut världsklass. Alejandro är dessutom den vinmakare som fått Argentinas första 100-poängare - hos Catena Zapata men också hos Bodega Aleanna med den monumentala Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, Cabernet Franc 2013.

http://enemigowines.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du