Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Benoit Ente Bourgogne Blanc  2022

Domaine Benoit EnteBourgogne Blanc 2022

Frankrike, Bourgogne Blanc, 750 ml, 13%

Domaine Benoît Ente Bourgogne Blanc 2022 är en exakt och terroirdriven tolkning av vit Bourgogne från en av Puligny-Montrachets mest kompromisslösa producenter. Benoît Ente är känd för sin precision i både vingård och källare, där låga skördeuttag, noggrann selektering och väl avvägd fatlagring skap···

Styckvis

795 kr

/flaska
Låda (6 st)

4 770 kr

Årgång

2022

Smaknotering

Årgång 2022 bjuder på en klar och fokuserad doft med inslag av citruszest, gröna äpplen och vit persika, kompletterat av subtila toner av rostade nötter och diskret ek. Smaken är stram och linjär med frisk, välbalanserad syra och en kalkig mineralitet som ger djup och längd. Texturen är tät men elegant, med en ren och lång eftersmak där frukt och sälta samspelar harmoniskt.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine Benoît Ente är en av de mest eftertraktade producenterna i Puligny-Montrachet och en tydlig referens för modern, terroirdriven vit Bourgogne. Benoît Ente är yngre bror till den mer kände Arnaud Ente vars viner har fått kultstatus. 

Benoits första årgång var 1999 och 2014 tog han över sin fasters viner vilket gör att han nu förfogar över drygt 6 hektar vinmark. Precis som sin bror är Benoit en perfektionist med ett kompromisslöst kvalitetsfokus i både vingård och källare, där precision, låg avkastning och noggrant urval av fat är centrala delar i filosofin. Resultatet är viner med en sällsynt kombination av energi, mineralitet och koncentration. En blivande superstjärna helt enkelt. 

Domaine omfattar främst lägen i Puligny-Montrachet samt Chassagne-Montrachet, där Ente har tillgång till flera högt ansedda premier cru-vingårdar. Vinerna jäser och lagras på franska ekfat i en mängd olika storlekar (foudres, barriques och 600-liters fat) och alltid med en precision som bevarar fräschör och terroirens uttryck. Stilen är stram, fokuserad och långlivad, med tydlig kalkstensmineralitet, citrusdriven syra och en tät, nästan kristallin struktur.

Benoît Ente är känd för sin kompromisslösa arbetsmetodik och sina små produktionsvolymer, vilket gör att tilldelningen är starkt begränsad och efterfrågan global. Vinerna utvecklas magnifikt över tid och betraktas idag som några av de mest eftersökta vita vinerna från Côte de Beaune.

https://www.benoitente.fr/home-en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du