Vi är väldigt glada över att för första gången få presentera viner från Domäne Serrig som är Markus Molitors projekt i Saar. Druvorna skördas för hand i början av oktober, vilket säkerställer att endast 100 % friska druvor väljs ut. De pressas försiktigt och genomgick en kort macerationsfas innan de···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Ren och fräsch med en delikat doft av precis och elegant frukt sammanflätad med den flintiga mineraliteten som kommer från de gråa och röda skifferjordarna samt svala nyanser av nässlor och mynta. Rund och intensiv smak men ändå lätt och elegant. En ren, fyllig och rund men samtidigt ett mycket mineralrikt vin.
Basket pressed and vinified in traditional oak and stainless steel, the 2020 Vogelsang Kabinett is pure, bright and fresh on the highly delicate and flinty nose that shows precise and elegant fruit intertwined with the serious, flinty minerality of the gray and red slate soils of the domaine plus coolish vegetal nuances of nettles and mint. Round and intense yet light and filigreed on the palate, this is a pure, lush and round yet also very mineral, beautifully playful and palate-tickling Kabinett with less reduction than Molitor's Kabinetts usually show at this early stage. The sweetness is discreet and counterpointed by the immense mineral and saline drive. The finish is spectacularly long and tensioned, extremely complex and stimulating even at this age. This classic Kabinett reminds me of finest Scharzhofberger Kabinetts from Egon Müller. It is straight, sustainably saline, aromatic and charming. 10.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2023.
Domäne Serrig grundades 1904 av Kaiser Wilhelm II och stod som den största och mest avantgardistiska statsdomänen på sin tid och har tjänat som en ikonisk representation av statlig vinodling i många decennier.
Egendomen privatiserades i slutet av 1980-talet och förvärvades senare av Markus Molitor 2016. Med början 2017 genomfördes omfattande återodlings- och omstruktureringsinsatser.
Den 25 hektar stor tomten är belägen på en brant skifferlutning med lutningar som når upp till 105% med exponering mot syd/sydväst, på höjder från 220–340 a.s.l. Regionen har ett svalt mikroklimat som tillåter längre mognadsperioder. Detta resulterar i viner med måttliga alkoholhalter på 10–12% vol, men de behåller en djup rikedom.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.