Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Fritz Ekkehard Huff Rabenturm Riesling Trocken 2018

Vad tyckte du?

Weingut Fritz Ekkehard Huff Rabenturm Riesling Trocken 2018

Tyskland, Rheinhessen, 750 ml, 13%

Ny årgång av korptornet, eller Rabenturm, från Weingut Fritz Ekkehard Huff! Rabenturm är ett av de bästa lägena i Schwabsburg och en del av den större Schloss Schwabsburg men Christine och Jeremy tycker vinerna härifrån är så karaktäristiska att de bör buteljeras för sig. Vingårdens gamla vinstockar ···

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (6 st)

299:-

/flaska, totalt 1 794:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Riesling

Smaknotering

Stor men ung doft av kryddor, flinta/rök, citrus, persikor och äpplen med en liten tropisk honungston. Smaken är ung, frisk, fräsch och intensiv med massor av mogen citrusfrukt och persikotoner. Här finns rejält med kraft och lagringspotential och en komplex rökig kryddig mineralton. Allt avslutas med en lång härlig eftersmak. Mer kropp och mer moget än Pettentahl. 

Drickes
2019-2035
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ny årgång av korptornet, eller Rabenturm, från Weingut Fritz Ekkehard Huff! Rabenturm är ett av de bästa lägena i Schwabsburg och en del av den större Schloss Schwabsburg men Christine och Jeremy tycker vinerna härifrån är så karaktäristiska att de bör buteljeras för sig. Vingårdens gamla vinstockar (50 år) växer på en stening röd kalkrik ler- och skifferjord som är stenigare än exempelvis den mer berömda vingården Pettentahl och som dessutom ligger längre ifrån floden. Här blåser det mer och är inte lika fuktigt vilket gör att vinerna nästan aldrig utsätts för botrytis och därför kan skördas senare än Pettentahl. Rankorna sluttar åt söder vilket ger en fin solexponering och tillsammans med det faktum att druvorna är mycket små och koncentrerade (pga den höga åldern hos plantorna) så så ger detta aromatiska, kryddigt komplexa och koncentrerade viner med en otrolig längd i eftersmaken. Här finns också en bra lagringspotential för den som vill lagra vinet. Vinet mognar något tidigare på flaska än Pettentahl och är rikare i stilen. Vinet får 36 timmar tillsammans med druvskalen och jäser och lagras i tankar (tillsammans med jästfällningen) till dess att vinet är färdigt att buteljeras.

Årgång 2018 var en fin årgång vars enda egentliga problem var att växtsäsongen var väldigt torr. I Nierstein föll emellertid ovanligt mycket regn under vintern vilket gjorde att druvona/rankorna klarade sig ovanligt bra. Och vinerna har därför en underbar balans mellan energisk mineralitet och härliga fruktaromer. 

Passar till fisk, skaldjur, sallader, sparrisrätter, kyckling, lättare kötträttter eller som aperitif.

Producenten

Familjeegendomen Weingut Fritz Ekkehard Huff har odlat vin sedan 1700-talet men idag är det den unga dynamiska duon och paret Christine Huff & Jeremy Bird-Huff som driver egendomen med hjälpa av Christines föräldrar (pappan sköter vingårdarna och mamman de kommersiella bitarna). 

Man har 8 hektar i Nierstein och Schwabsburg i Rheinhessen och fokuserar förstås på att göra fantastisk riesling från lägen som Schloss Schwabsburg, Pettenthal och Orbel. Men man gör även vin på druvsorter som spätburgunder (pinot noir), weissburgunder (pinot gris), scheurebe och grauburgunder (pinot gris).

Eftersom Jeremy Bird-Huff kommer från Nya Zeeland så har man nu även börjat experimentera med sauvignon blanc. 

Christine och Jeremy tillhör båda "Generation Riesling" och var två av de som imponerade mest på oss vid årets Prowein - världens största vinmässa. Generation Riesling är en sammanslutning för unga tyska vinmakare (man får bara var med till dess att man är 35) och som framförallt fokuserar på att föra fram världens bästa gröna druvsort - riesling!

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du