Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
David Finlayson Sauvignon Blanc 2026

David FinlaysonSauvignon Blanc 2026

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 14%

David Finlayson Sauvignon Blanc 2026 kommer från Stellenbosch och är gjord på 100 % Sauvignon Blanc från vingårdar planterade på varierande jordmåner med inslag av skiffer, lerjord och rött grus. Vingårdarna ligger på mellan 20 och 300 meters höjd och druvorna skördades för hand i februari 2026 med ···

Styckvis

169 kr

/flaska
Låda (6 st)

1 014 kr

Årgång

2026

Smaknotering

David Finlayson Sauvignon Blanc 2026 är en frisk och elegant Sauvignon Blanc från Stellenbosch med en något mjukare och mer avrundad stil än många moderna exempel på druvan. Doften är livfull med gröna äpplen, citrus och tropisk frukt tillsammans med en tydlig stenig, lätt flintig mineralitet. Smaken är frisk och precis med krispig syra och ren frukt, samtidigt som en krämigare textur i mitten av paletten ger vinet rondör och balans. Den friska frukten och mineraliteten följer med genom en ren och harmonisk avslutning. Ett välbalanserat uttryck där sydafrikansk fruktighet möter en mer återhållen, Loire-inspirerad stil.

Drickes
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Ännu en i familjen Finlayson att hålla ögonen på. Familjen Finlayson har varit oerhört betydelsefull för Sydafrikas vinindustri genom åren. David Finlayson är idag den tredje generation som driver familjetraditionen vidare. 

Det började med Dr. Maurice Finlayson som arbetade på Hartenberg. Hans son Walter fortsatte familjetraditionen och blev två gånger utsedd till ”South African Winemaker of the Year” på vingården Blaauwklippen innan han startade upp Glen Carlou. Från 1994 fick Walter hjälp av David. David hade en gedigen bakgrund från Elsebnerg Agricultural College i Stellenbosch och hade bland annat praktiserat på både Peter Lehmann i Barossa Valley som Chateau Margaux i Bordeaux.

2004 såld David Glen Carlou och köpte han en gård vid namn Woodland som historiskt hade varit en del av Edgebaston farm i utkanten av staden på Simonsbergs sluttningar. Och efter ett tag döptes gården om till Edgebaston. Davud sköter den dagliga skötseln av vingården och har tagit enorma kliv under de senaste åren.  

David har 29 hektar till sitt förfogande och han använder sig bara av ekologiska gödningsmedel i vingården. VIngården har blivit känd för sina otroligt prisvärda Chardonnay- och Pinot-viner, men David gör en mängd olika viner på bl a Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc och Sémillon. Vingårdens prestigevin är Cabernet Sauvignonvinet GS och en mängd druvrena viner som buteljeras under namnet Camino. 

http://www.edgebaston.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du