DeMorgenzon tillhör Sydafrikas absolut bästa producenter och vi har sålt många av deras prestigeviner över åren. Tim Atkin rankar egendomen som en andra cru i sin klassificering av Sydafrikas vingårdar (efter modellen första, andra, tredje, fjärde och femte cru i Bordeaux). Nu har vi fått tag på der ···
149 kr
/flaska1 788 kr
Rik doft med toner av vanilj, mandel och tropisk frukt. Smaken är smakrik och fruktig med inslag av vit persika, aprikos, grapefrukt och vanilj.
Det här vinet är ett utmärkt exempel på vad man kan göra med moderna metoder och höga ambitioner, till och med i låga prislägen som 129 kronor. Servera vinet svalt, cirka tio grader, men låt det gärna få blomma ut i en klassisk bourgognekupa. Låt maten vara elegant, gärna fisk och skaldjur eller ljusare grönsaksrätter, och hellre kokt eller ugnsbakad än stekt, och se till att rätten får en uppfriskande syra av citronsaft eller vitt vin. Drick det nu och de kommande fyra fem åren.
DeMorgenzon tillhör Sydafrikas absolut bästa producenter och vi har sålt många av deras prestigeviner över åren. Tim Atkin rankar egendomen som en andra cru i sin klassificering av Sydafrikas vingårdar (efter modellen första, andra, tredje, fjärde och femte cru i Bordeaux). Nu har vi fått tag på deras otroligt prisvärda DMZ Chardonnay - ett vin som egentligen kostar 129 kronor i svensk butik men där vi nu säljer de sista flaskorna och kan hålla ett ännu bättre pris. Varje vingårds-lott fermenteras för sig. 25% av druvklasarna behålls hela och resterande krossas försiktigt. Musten får ligga på jästfällning i både ståltank och franska ekfat. Vinet i ekfaten genomgår en spontan malolaktisk jäsning. Efter sju månader görs den slutliga blenden, en lätt filtrering innan vinet buteljeras.
De Morgenzon, morgonsolen, var ursprungligen en del av en av de första bondgårdarna i Sydafrika och namnet kommer av att området är ett av de första av stekas av morgonsolen i Stellenbosch där det ligger på toppen av de östra och sydliga sluttningarna på Ribbokkop. Här har det funnits vinrankor sedan 1700-talet.
Sedan 2003 är det Wendy och Hylton Appelbaum som egendomen. Här jobbar man med ett hållbart jordbruk och fokuserar på att göra kvalitetsviner i med Nya Världens fruktintensitet och den Gamla Världens elegans. Paret jobbar stenhårt med biologisk mångfald och har bland annat ett program för bevarandet av olika typer av fauna. Ett udda inslag är att man spelar barockmusik i vingårdarna, dygnet runt, vilket man tror påverkar tillväxten.
Man gör en handfull olika viner från druvor som chardonnay, chenin blanc och sauvignon blanc men också blå druvor som cabernet, syrah, malbec och grenache.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.