Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Sei Solo Preludio 2016

Vad tyckte du?

Sei Solo Preludio 2016

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 15%

Andravinet i den ansedda vinkändisen Javier Zaccagninis personliga "garagevinsprojekt". Javier var med och grundade Bodegas Aalto och är föredetta ordförande i Consejo de Regulador. Vinet är gjort på 60-100 år gamla tinta fino (tempranillo)-rankor från knappa tre hektar som Javier äger samt ytterlig ···

Styckvis

399:-

/flaska
Låda (6 st)

399:-

/flaska, totalt 2 394:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2016

Druvor

Tinta Fino

Smaknotering

Fylligt vin med stor kropp, fullpackad med aromer av röd frukt, charkuterier och söta kryddor. Välintegrerade tanniner och en lång eftersmak.

Drickes
2019-2026
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
3 timmarºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
91-93 p "Its an expressive Tempranillo"

The second wine here, the 2016 Preludio de Sei Solo was produced with grapes from La Horra, Moradillo and Gumiel de Izán. It fermented in oak and stainless steel vats with destemmed grapes and indigenous yeasts and matured in 228- and 600-liter French oak barrels, some 40% of them new (as they need to build their collection of used oak barrels, especially the 600-liter ones). When I tasted it, the final blend was done and had been put in tank to settle for one month before bottling. It's an expressive Tempranillo (even if the old vineyards have some other grapes, even some white Albillo), ripe and juicy (it reached 14.6% alcohol), with good acidity and a juicy mouthfeel. They expect to fill some 19,000 bottles in July 2018.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5651

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Andravinet i den ansedda vinkändisen Javier Zaccagninis personliga "garagevinsprojekt". Javier var med och grundade Bodegas Aalto och är föredetta ordförande i Consejo de Regulador. Vinet är gjort på 60-100 år gamla tinta fino (tempranillo)-rankor från knappa tre hektar som Javier äger samt ytterligare tre hektar som han hyr av andra odlare. Alla ligger i La Horra och de tillhör de äldsta i området. Skördeuttagen är mycket låga och till skillnad mot Aalto vinifieras inte Sei Solo på nya fat. Istället jäser och lagras vinet på gamla franska fat på 600 liter för att få fram en så ren fruktighet som möjligt. Produktionen är förstås liten - endast lite drygt 5300 flaskor. Av dessa går de bästa 1000-literna till förstavinet Sei Solo och resterande till Preludio. 

Producenten

Sei Solo är Javier Zaccagninis nya personliga projekt i La Horra Ribera del Duero. Javier är annars mest känd som en av grundarna till hyllade Bodegas Aalto i samma distrikt - men sedan 2007 har han jobbat med att bygga upp en ny egendom som bättre ska reflektera hans egen filosofi när det gäller vinproduktion. En filosofi som bland annat går ut på att framhäva Ribera del Duerovinernas elegans och nyansrikedom framför kraft och styrka.

Druvorna till de två vinerna, Sei Solo och Preludio, kommer dels från knappa tre hektar som han äger själv och sedan ytterligare 3 hektar som han hyr av andra odlare. Alla ligger i La Horra och de tillhör de äldsta i området (hans egna stockar är över 60 år gamla och de han hyr är mellan 60-90 år gamla - de äldsta i La Horra). Det tog Javier Zaccagnini fyra år att finputsa teknik och metoder för att få fram det han ville. 2011 kom första årgången och den ska enligt honom själv vara ett uttryck för det han vill åstadkomma. Skördeuttagen är låga och i källaren använder man inte som på Bodegas Aalto ny ek utan istället gamla använda fat på 228 eller 600 liter - allt för att vinet ska ha en så ren fruktsmak som möjligt. Produktionen är förstås liten - endast lite drygt 5300 flaskor eller 4000 liter. Av dessa gick de bästa 1000-literna till förstavinet Sei Solo och resten gick in i Preludio. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du