Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2020

Castro VentosaValtuille Cepas Centenarias 2020

Spanien, Bierzo, 750 ml, 14,5%

Vinet är gjort av 85 % Mencia och resterande procent är en blandning av lokala sorter, bara 3500 flaskor av detta vin görs varje år. Först årgången gjordes 1999 av 100+ år gamla vinstockar som producerar färre än 4 klasar per vinstock. Handskördad och hel bunt jäst i stora foudres med 60 dagars mace···

Styckvis

469 kr

/flaska
Låda (6 st)

2 814 kr

Årgång

2020

Druvor

Mencía

Smaknotering

Doften är saftig med härliga toner av röda frukter och mörka körsbär blandat med nymalen peppar. Smaken är fruktig och fräsch med kritiga toner och raffinerade tanniner i en finkornig struktur som ligger under lager av blåbär och köttig röd frukt. Toner av torkade örter och kraftfull frukt kombineras med suverän precision. Lång, elegant och raffinerad till avslutningen.

Drickes
2025-2032
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
97p "the finest in the vintage together with the La Vitoriana, almost as good as the amazing 2021"

The 2020 Valtuille Cepas Centenarias, a wine from only one plot since 2018, showed extremely well in 2020, the finest in the vintage together with the La Vitoriana, almost as good as the amazing 2021. The Matalospardos zone of the village is where the soils mix sand and clay, and a corner of the plot delivered some 2,000 kilograms out of the 6,000 kilograms of grapes from the whole vineyard, which has a lot of white grapes and results in very good finesse in the wine. It matured in 225- and 500-liter oak barrels for 12 months. 3,800 bottles and 36 magnums were filled in January 2022.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Familjeegendomen Castro Ventosa grundades år 1752 av familjen Pérez. Idag drivs företaget av Raúl Pérez som är den 10e generationen vinmakare i familjen. Raúl Pérez är ett stort namn inom spansk vinmakning. Man skulle kunna kalla det han har för ”rockstjärnestatus” då han fått ett högt anseende och stor respekt inom branschen. Han började sin karriär på familjeegendomen följt av flera års arbete på andra vingårdar. Idag är han tillbaka och driver gården tillsammans med Cesar Marquez som också gjort sig ett stort namn inom vinvärlden.

 

Castro Ventosa består av 75 hektar vingårdar beläget i Bierzo. Vinstockarna är mellan 80 och 130 år gamla, all skörd sker för hand och alla ”plottar” vinifieraras separat. Bierzo är en liten vinregion belägen i den nordvästra delen av Spanien. Vingårdarna ligger i en liten dal omgiven av berg. Det geografiska läget ger området ett mycket speciellt mikroklimat vilket ger idealiska förutsättningar för vinodling.

 

Vineriet ligger i byn Valtuille de Abajo vid foten av en kulle där "Castro" är beläget. Castro är en ruin av ett gammalt romerskt fort som man kan beskåda över hela byn Valtuille de Abajo. Några av Castro Ventosas vingårdar är planterade på just denna kulle. Namnet Castro Ventosa betyder "Det blåsiga slottet".

http://www.castroventosa.com/ingles/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du