Drovorna kommer från den familjeägda vingården Ornato som ligger i Barolokommunen Serralunga dAlba och som är en av de bästa i området. Efter att druvorna krossats fick urlakas med musten i 15 dagar på temperaturreglerade ståltankar innan jäsningen fortsatte. Vinet har sedan lagrats i 36 månader på ···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor doft av viol, kryddor, tobak och körsbär. Smaken är fyllig, stram och koncentrerad med lager på lager av röda bär och mycket välbalanserad frukt. Bra balans mellan syra, tuffa men silkiga tanniner och mogen frukt. Lång eftersmak med inslag av tobak, nypon torkad frukt.
The aromas are full of white truffles, dark fruits and dried flowers. Blueberries too. Full body that kicks in on the finish. It goes on for minutes. Tight and very integrated with beautifully polished tannins and pretty fruit. Seems more structured than the 2008. Try in 2018.
Intense and typical nose of cloves, cinnamon, violet, red cherries. Rich, well extracted, balanced and intensely structured with a lot of ripe and firm tannins, with a long finish. (Paolo Basso)
Commune of Serralunga. Concentrated ruby with orange rim. Almost exotically spiced. Great extract and concentration with the right dose of acidity, crunchy tannins and with a hint of oak. Long and cleverly made.
The 2009 Barolo Ornato, on the other hand, shows a “modern” approach with softer fruit layers and thicker, velvety texture. The fact that the fruit is sourced in the Serralunga d’Alba township (known for more opulent wines) underlines the wine’s open and overt personality. Given the vintage, I’d apply a shorter drinking window to this wine. Anticipated maturity: 2014-2022.
Pio Cesare tillhör de mest välkända och älskade producenterna i Barolo. Egendomen startades av Cesare Pio 1881 (som i italiensk ordning vände på sitt för- och efternamn när han skulle benämna vingården). Men det var hans son son son, Pio Boffa, som gjorde egendomen världsberömd. Det var också den dynamiske patriarken Pio Boffa tills helt nyligen skötte egendomen - men tyvärr var han en av de som fick sätta livet till under coronapandemin tidigare i år.
Idag är det femte generation med Pio Boffas dotter, Frederica Boffa, och hennes kusin, Cesare Benvenuto, som driver egendomen. Totalt har man närmare 70 hektar vinmark i många av de klassiska kommunerna. Mest kända är kanske cru-vinerna Ornato (som ligger i Serralunga d'Alba) och Mosconi (som ligger i Monforte d'Alba). Man har också ett par Barbaresco cru-viner (bland annat Il Bricco) som båda kommer från Treiso.
I stilen påminner vinerna mycket om Gajas och de övriga modernisternas med en otroligt fin frukt, tydliga ekfatstoner och en härlig koncentration. Till skillnad från många andra av modernisterna så lade dock Pio Boffa lika mycket vikt vid sin "vanliga" Barolo som sina cru-viner. Egendomen gör också en prisvärd och smörig chardonnay, en mycket välsmakande Barbera och en super-barbera kallad Fides.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
