Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Schiopetto Malvasia DOC Collio  2019

Schiopetto Malvasia DOC Collio 2019

Italien, Friuli-Venezia Giulia, 750 ml, 14%

Malvasia Istriana är en av de historiska druvsorterna från Friulis kullar. Den trivs bra på lägen med näringsfattig märgeljord med varm och solig exponering där frukten kan mogna länge. Druvorna skördas för hand, pressas under låg temperatur varpå vinifikationen görs på ståltank under åtta månader. ···

Styckvis

239:-

/flaska
Låda (6 st)

239:-

/flaska, totalt 1 434:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2019

Druvor

Malvasia/Malvoisie

Smaknotering

Klassiskt halmgul färg med gyllene stänk. Doften är frisk och fyllig, med toner av blommor, söta frukter och havsbris. Smaken är torr, mäktig och lite eldig, med klassiska toner av aromatisk stenfrukt, päron, äpple som balanseras av tydlig, ren syrlighet.  OBS! Lufta gärna vinet under några timmar så att det får visa upp sin fulla potential. 

Drickes
2021-2025
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
10-12ºC

Så tycker experterna

Vinous
92 p "There are so many layers to this gorgeous Malvasia."

The 2019 Malvasia blends richness with freshness and a bit of tropical fruit to create an inviting bouquet. It’s sweetly floral and a bit exotic, showing ripe peaches and apricot, along with a contrasting wave of yellow citrus. The textures are silky, almost weighty at times, while finding balance through brisk acids, as notes of sour melon, savory herbs, mint, and candied ginger linger on the dramatically long finish. There are so many layers to this gorgeous Malvasia.

James Suckling
Fresh herbs, such as Thai basil and fresh thyme, color the citrus fruit on the nose and palate.

It’s full-bodied, tangy and juicy with a salty and mineral finish. Very dry. Drink now.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Malvasia Istriana är en av de historiska druvsorterna från Friulis kullar. Den trivs bra på lägen med näringsfattig märgeljord med varm och solig exponering där frukten kan mogna länge.

Druvorna skördas för hand, pressas under låg temperatur varpå vinifikationen görs på ståltank under åtta månader. Vinet blir fylligt, komplext och aromatiskt. 

Producenten

Allt började 1970 i vingårdarna runt ärkebiskopens palats i Capriva, avstått i hyran till Mario av kyrkan; vingårdar som Mario helt renoverade och som slutligen blev hans egendom 1989 efter många uppskjutningar.

 

Mario, helt medveten om att den verkliga rikedomen och styrkan i verksamheten, är jorden och växterna, förvandlade gammal oskadad terräng i vingårdar som botades i detalj, han arbetade hårt för att göra sina vingårdar unika och han utnyttjade potentialen i Terroir av "Ponca" (typisk Friuli-terräng bestående huvudsakligen av lera och kalksten).

 

Så småningom anslöt sig hans barn, Maria Angela, Carlo och Giorgio till honom för att driva verksamheten och fortsatte hans projekt med känslighet och respekt, med kärlek till tradition och verklig passion.

 

I april 2014 gick verksamheten i händerna på familjen Rotolo som avser att behålla intakt Marios uppdrag och produktiva filosofi för kontinuitetens skull.

https://www.schiopetto.it/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du