Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015

Vad tyckte du?

Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015

Italien, Chianti Classico, 750 ml, 14,5%

Potentiellt den bästa Chianti Classico någonsin från Fontodi. Vigna del Sorbo är ett mycket speciellt rött vin från Fontodi. Den kommer från en enda sluttning som lutar perfekt med sydväst. De mer än 30 år gamla vinstockarna levererar druvor med stor smakkomplexitet. Fram till årgangen 2012 fanns d ···

Styckvis

849:-

/flaska
Låda (6 st)

849:-

/flaska, totalt 5 094:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Anka
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Sangiovese

Smaknotering

Stor och tät doft av körsbär och björnbär med distinkta toner av rostade fat. Smaken är komplex med toner av körsbär, björnbär, hallon och fat med en mycket lång och djup eftersmak.

Drickes
2019-2041
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Vinous
98+ p "The 2015 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is flat-out stunning"

The 2015 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is flat-out stunning. Rich, ample and seductive, with tremendous intensity, the 2015 will go down as one of the truly epic wines of the year. All the elements come together in a deep, sensual Chianti Classico loaded with class and personality. I would give the 2015 at least a few years in the cellar to shed some baby fat, but it is very clearly a tremendous wine in the making, and even more impressive than it was last year. Wow!

-- Antonio Galloni

James Suckling
97 p "the greatest Chianti Classico ever made by Fontodi"

What a nose of clay, earth, crushed stones, rose petals, red licorice, baking spices, tar and Chinese spices. The level of sophistication to the red-fruited core, laser-sharp acidity and polished tannins, which grip and caress the palate, make this the greatest Chianti Classico ever made by Fontodi. From organically grown grapes. A long, long finish. Drink in 2022.

Decanter
97 p "a powerful wine that manages to remain elegantly poised"

Fontodi's Vigna del Sorbo sits in front of the estate. Southwest facing on galestro soil, the vineyard totals 8ha at an altitude of 450 metres. First produced in 1985, it has been designated as a Gran Selezione since the 2010 vintage. Initially closed, this expands slowly with nuances of red cherry, currants, earth, sage and liquorice coming into clear focus. The palate is well-endowed with compact fruit that has effortlessly absorbed the oak and maintained its integrity. The tannins are vigorous yet harmonious, making for a powerful wine that manages to remain elegantly poised.

Drinking Window 2021 - 2036

WineAdvocate
96+ p "Theres so much to take in and admire. So where to start?"

The 2015 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo (100% Sangiovese) is a wine that inspires a deep, deep breath into your glass. There's so much to take in and admire. So where to start? First, the wine shows a beautiful appearance that is thick and dark but allows for just enough ambient light to make it shine with ruby rays from deep inside. Then you have the bouquet that presents a solid wall of interwoven and ultimately beautifully balanced aromas. There is dark fruit, tobacco, leather, spice and polished river stone. Lastly, the mouthfeel reveals a similar level of extreme flavor equilibrium with very fine but still very young tannins. That mid-weight structure, matched to the wine's natural acidity, is a major guarantee of longevity. Bottle production in this vintage is 30,000 units strong.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Potentiellt den bästa Chianti Classico någonsin från Fontodi.

Vigna del Sorbo är ett mycket speciellt rött vin från Fontodi. Den kommer från en enda sluttning som lutar perfekt med sydväst. De mer än 30 år gamla vinstockarna levererar druvor med stor smakkomplexitet. Fram till årgangen 2012 fanns det en liten mängd Cabernet Sauvignon i detta vin, men härifrån är det ren sangiovese. Jäsning utförs spontant, med druvornas egen jäst, vid låg kontrollerad temperatur i ståltankar. Vinet lagras i 24 månader på ekfat, tidigare upp till 50% nytt, men nu vänder Giovanni Manetti sig mer mot stora fat så att frukten spelar in mer.

Producenten

Fontodi ligger i bergen söder om staden Panzano i hjärtat av Chianti Classico-regionen. Denna 90 hektar stora egendom var i ett helt förfallet tillstånd då det förvärvades av Domiziano och Dino Manetti 1968. Ägarna omplanterade vingårdarna fullständigt och renoverade vinframställningens faciliteter och idag är Fontodi erkända som en av de finaste producenterna i regionen.

Gården drivs nu av Marco och Gioivanni Manetti, skickligt biträdd av vinmakaren Franco Bernabei.


Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du