De noga utvalda druvorna kommer från CapAnnas äldsta vingårdar och endast från de bästa skördarna. Druvmusten genomgår alkoholisk jäsning med skalmaceration under 30-35 dagar vid kontrollerad temperatur följt av en spontan malolaktisk jäsning i stora konformade kärl på 10-25 hl av slavosk ek där de···
Prova gärna vinet i våra andra årgångar.
Mycket intensiv och komplex doft av frukt och kryddor med toner av körsbär, svarta vinbär, exotiska kryddor och lakrits. I smaken omsluts detta av tydlig syra och en karaktäristiska tanniner som i den långa eftersmaken lager för lager avslöjadar dimensionen av detta storslagna vin.
Exotic aromas of crushed cherries and berries with flowers, bark and some black mushrooms. It’s full-bodied and very deep with wonderful length and power. A very typical and well structured, top 2015. One of the best ever from here. Drink after 2025.
The 2015 Brunello di Montalcino Riserva is forward, with heady aromatics of tar, licorice, and sweet tobacco as well as underlying blackberry fruit and dried flowers. Ripe with a Mediterranean feel, the palate is generous and fruit-forward with black cherry, tea leaf, and dark-mineral earth. The tannins are muscular and ripe, though the wine is balanced in its powerful yet traditional structure. This is an exceptional wine that will be wonderful to watch in its evolution. Cellar and drink 2026-2042.
The 2015 Capanna Brunello di Montalcino Riserva does an excellent job of marrying the ripeness of the year to their dark, alluring, yet traditional house style. Crushed cherries are offset by exotic savory spice, citrus rinds and sweet herbs. It’s deeply textural, enveloping all that it touches in silky waves of red and black fruit, with nervous acids contrasting its creamy persona, as grippy tannins form toward the close. Its heroic structure looms, yet it does so with an amazing lingering freshness as well. This formidable Brunello Riserva will pay dividends in your cellar. This was tasted over the course of two days with no sign of decline.
The 2015 Brunello di Montalcino Riserva offers rich darkness and lots of blackberry fruit and plum. The wine shows an accessible and open personality, putting all its beauty right out there for you to admire. Unlike the more mercurial and shape-shifting 2016 vintage, this expression from 2015 delivers frankness and naked beauty. The tannins are soft and ripe, and the wine is just raring to go, without delay, next to a hearty serving of Bistecca alla Fiorentina. This wine is aged in Slavonian oak casks for an extended 44 months, and 12,000 bottles (including large formats) will be released in January 2021
Det är i närheten av Montosoli i den norra delen av Montalcino hittar vi en av de bästa producenterna av Brunello di Montalcino. CapAnna grundades av Giuseppe Cencioni 1957 och han var en av grundarna till Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
På den tiden fanns det bara 25 egendomar i området som var fattigt och okänt (med undantag för Biondi Santi). Men i och med grundandet av Consorziot så lade man grunden för den moderna kvalitetsrevolution som området genomgått de senaste decennierna.
I dag drivs CapAnna av den tredje och fjärde generationen Cencioni, Patrizio och Amadeo, och man tillhör de bästa och mest respekterade i området. Vinerna får genomgående höga poäng (95-97 poäng) av världens ledande vinkritiker (Suckling, Vinous, Robertparker.com & Decanter).
Vingårdarna (totalt 20 hektar av vilket det mest är planterat med sangiovese följt av lite moscato, merlot och pinot grigio) ligger med sydöstlig exponering i den norra delen av Montalcino i Montosoli som är känt för att producera några av områdets absolut bästa och mest eleganta viner.
Hjärtat i produktionen är förstås deras Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino och Brunello di Montalcino Riserva. Men man gör även en smakrik och koncentrerad "supertoscanare" under appellationen Sant'Antimo, en vanlig rosso och fyra vita viner (en vit sangiovese, en pinot grigio och två söta viner gjorda på Moscadello).
I vingården och källaren jobbar man med ett urval av de bästa druvorna, manuell skörd och en blandning av moderna och traditionella tekniker. De bästa vinerna jäser på ekfat (med överpumpning) och lagras på klassiskt vis på stora fat av slavonsk ek. Man använder inga franska barriquer. Slutresultatet är viner som i stilen har områdets koncentration men också en elegans och otroligt fin fruktighet. Det här är verkligen imponerande viner med både finess och lång lagringspotential.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
Italien Brunello di Montalcino