Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau Gazin Chateau Gazin 2020

Chateau GazinChateau Gazin 2020

Frankrike, Pomerol, 750 ml, 14%

Skördarna sker helt manuellt vartefter varje vingårdsläge uppnår idealisk mognad. Druvorna genomgår en första sortering i vingården. Ytterligare två sorteringssteg sker i vineriet, före och efter borttagning av stjälkarna, för att optimera kvaliteten på frukten. Alkoholjäsning sker separata för varj ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2020

Smaknotering

Doften är ung, stilig och komplex. I doftbilden hittar man massor med hallon, lakrits, plommon, mocka och rostade ekfat. Smaken är ung och elegant med bra tanniner och nyanserna är hallon, plommon, kaffe, lakrits, röda vinbär och svarta körsbär. Eftersmaken är balanserad och lång.

Drickes
2022-2042
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

James Suckling
97p

This is really fantastic with so much intensity and focus. Firm, linear tannins frame the wine beautifully. Polished and fine. It’s full-bodied, yet tight and posed. Complex flavors of blackberry, black olive, mushroom and bark. Persistent finish. Best of the trilogy?

Jeb Dunnuck
96p

A quintessential Pomerol with its beautiful red and blue fruits as well as floral, earth, and sappy herb aromas and flavors, the 2020 Château Gazin is medium to full-bodied and has wonderful purity, ultra-fine tannins, and no hard edges. It shines for its purity and elegance and is just a classy, thrilling wine.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Skördarna sker helt manuellt vartefter varje vingårdsläge uppnår idealisk mognad. Druvorna genomgår en första sortering i vingården. Ytterligare två sorteringssteg sker i vineriet, före och efter borttagning av stjälkarna, för att optimera kvaliteten på frukten. Alkoholjäsning sker separata för varje vingårdsläge i små betongkar innan juicen och skalen får macerera i två till tre veckor. Det frigående vinet tappas sedan av och hålls åtskilt från vinet som erhålls genom att pressning. Malolaktisk jäsning genomförs sedan antingen i fat eller kar, beroende på kvaliteten. Vinerna överförs sedan till ekfat (50 % nya fat). De mognar i arton månader, under vilka vinerna successivt blandas under noggrann kontroll ungefär var tredje månad. Kontakten med den jästfällningen och ekfatstanninerna tillför gradvis struktur och komplexitet.

Producenten

En av Pomerols större egendomar med en anrik historia från Tempelriddar-tiden och perfekt läge intill Pétrus, l’Evangile och Conseillante. Dessvärre har detta inte märkts i vinet tidigare. En nysatsning som gjorts har dock gett vinet mer karaktär. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du