Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Robert Ampeau et Fils Meursault 1er Cru Perrieres 1999

Domaine Robert Ampeau et FilsMeursault 1er Cru Perrieres 1999

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Perrières räknas till Meursaults allra främsta Premier Cru-lägen och nämns ofta som en av appellationens vingårdar med närmast Grand Cru-liknande kvalitet. Domaine Robert Ampeaus cirka en hektar stora innehav ligger i Perrières-Dessous, den nedre delen av vingården, och familjen förvärvade parcellen···

Styckvis

2 495 kr

/flaska
Låda (6 st)

14 970 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

1999

Smaknotering

Domaine Robert Ampeau Meursault 1er Cru Perrières 1999 är en mogen men fortfarande imponerande vital Meursault med stor komplexitet. Doften bjuder på mogen päron- och persikofrukt, citrus, rostade hasselnötter och lätt karamelliserade toner tillsammans med rök, smör och en tydligt stenig mineralitet. Smaken är rik och silkeslen men samtidigt stram och energisk, med frisk syra och en påtaglig mineralisk nerv som håller ihop den mogna frukten. Avslutningen är lång, salt och nyanserad med nötter, citrus och mineralitet. Ett mycket klassiskt uttryck för mogen Perrières där rikedom kombineras med precision och förvånansvärd friskhet.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine Robert Ampeau et Fils är en särpräglad och traditionsbunden familjeproducent med säte i Meursault, mitt i Côte de Beaune. Egendomen grundades av familjen Ampeau och drivs av Michel Ampeau, tredje generationen, som tog över vinmakningen efter sin far Robert. Domaine omfattar omkring 9–10 hektar vingårdar och producerar cirka 50 000 flaskor per år. Innehaven är utspridda över flera av Côte de Beaunes klassiska appellationer, med vingårdar i bland annat Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay och Blagny. Bland de främsta lägena finns Meursault Premier Cru Perrières, Charmes och La Pièce sous le Bois samt Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes och Volnay Premier Cru Santenots.


Det som framför allt gör Domaine Robert Ampeau unikt är familjens ovanliga filosofi kring lagring och lansering. I stället för att sälja vinerna några år efter skörden behåller man stora delar av produktionen i de egna, svala källarna i Meursault och släpper flaskorna först när man anser att de har nått rätt mognad. Därför kan en ”ny” release från domaine vara 20–30 år gammal, och äldre årgångar från 1990-talet och början av 2000-talet säljs fortfarande direkt från egendomens källare. Det ger en sällsynt möjlighet att köpa mogen Bourgogne med dokumenterad lagring hos producenten snarare än via andrahandsmarknaden.


Vinmakningen är klassisk och återhållsam med målet att låta både ursprung och årgång komma till uttryck snarare än att skapa en modern, ekdominerad stil. De vita vinerna är kända för sin balans, intensitet och stora lagringsförmåga, medan de röda ofta är eleganta och finstämda med mjuka tanniner, friskhet och aromatisk komplexitet. Kombinationen av fina vingårdslägen, traditionell vinmakning och den exceptionellt långa lagringen före försäljning gör Domaine Robert Ampeau et Fils till en av Bourgognes mer egensinniga producenter – och framför allt en specialist på mogen Bourgogne direkt från producentens egen källare.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du