Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Saint Cosme Gigondas 2019

Saint CosmeGigondas 2019

Ekologisk

Frankrike, Gigondas, 750 ml, 15%

Saint Cosme gör några av de mest hyllade vinerna i södra Rhône. Gigondas 2019 är familjens vision av hur Gigondas ”skall” vara - med fullt fokus på mognad i druvorna. Vinet är en blend på 70% grenache, 14% syrah, 15% mourvèdre och 1% cinsault som fått jäsa tillsammans som hela klasar. Familjens filo ···

Styckvis

399 kr

/flaskaOrd. pris 499 kr
Låda (12 st)

4 788 kr

Ord. pris 5 988 kr
Årgång

2019

Smaknotering

Stor stiltypisk doft med ren och tydliga fruktkarakraktär med aromer av peppar, örter och röda bär. Vinet är fylligt och fullpackat med mörka bär, eleganta tanniner, kryddor och är mycket välbalanserat. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Drickes
2022-2040
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

WineSpectator
95p

Dark and winey, this structured offering packs red and black currant paste flavors together with threads of charcoal, warm stone, bay leaf and savory, ending with a long tug of cast iron through the finish. A blue chip for cellaring. Grenache, Mourvèdre, Syrah and Cinsault. Drink now through 2035. 3,750 cases made.

Jeb Dunnuck
94p

Starting off the 2019 barrel samples, the 2019 Gigondas reveals a deeper ruby/plum color to go with a rich, powerful, medium to full-bodied and concentrated style that carries lots of classic dark fruits, ground pepper, and scorched earth-like aromas and flavors. This rich, dense 2019 will reward 3-5 years of bottle age and have two decades of prime drinking

JancisRobinson
17p

70% Grenache, 15% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Cinsault. Organic. Aged 20% in new oak, 50% in used oak of different ages and 30% in concrete tank. Cask sample. Tasted blind. A very elegant palate that is dominated by extremely fine, detailed and precise tannins. Dark fruit with a fig note and plenty of spiced black pepper and a dense mouthfeel. This is a wine about depth, texture and dimension over fruit character.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Saint Cosme gör några av de mest hyllade vinerna i södra Rhône. Gigondas 2019 är familjens vision av hur Gigondas ”skall” vara - med fullt fokus på mognad i druvorna. Vinet är en blend på 70% grenache, 14% syrah, 15% mourvèdre och 1% cinsault som fått jäsa tillsammans som hela klasar. Familjens filosofi är att plantera sent mognande druvor på växtplatser som gynnar tidig mognad och vice versa och man uppnår därmed mognad på alla sina druvor samtidigt. Vinet lagras därefter 12 månader på en blandning av ek och betong. 

Producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Anorna för familjen Barroul går ända tillbaka till 1570 och nuvarande ägare tillika vinmakare Louis Barruol är fjortonde generationen Barroul på egendomen. Egendomen är med andra ord en av de äldsta i Gigondas och klassas även som en av Gigondas absolut bästa producenter. Egendomen är egentligen daterad 1416 men familjen Barruol tog som sagt över ca 150 år senare. Förutom att producera viner från egna vingårdar i och kring Gigondas, är man även så kallad negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna i hela Rhônedalen. Dessa viner är producerade tillsammans med odlarna, i samråd med Saint Cosme. Saint Cosme är den enda producenten i Gigondas som fått 100 poäng av vingurun Robert Parker med sin Gigondas ”Hominis Fides” av årgång 2007. Efter den utmärkelsen har efterfrågan på vinerna ökat men produktionsvolymen ligger fast. Vinerna är klassiska med extremt låga skördeuttag. I princip alla vinerna är ofiltrerade. Vinerna från egendomens egna odlingar är biodynamiska.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.saintcosme.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du