Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Saint Cosme Crozes-Hermitage 2017

Vad tyckte du?

Saint Cosme Crozes-Hermitage 2017

Ekologisk

Frankrike, Crozes-Hermitage, 750 ml, 14,5%

Saint Cosmes Crozes Hermitage är gjord på 100% avstjälkade druvor av syrah-klonen Serine som växer i granitjordar.   12 månaders lagring: 20% nya fat 40% fat som används för andra gången. 40% fat som används för tredje gången.     Buteljerat utan filtrering.

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (12 st)

299:-

/flaska, totalt 3 588:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2017

Druvor

Syrah

Smaknotering

Elegant doft med fruktiga aromer av björnbär, blå plommon och bigarråer tillsammans med den karaktäristiska nyansen av vitpeppar. Allt kommer inte oväntat tillbaka i smaken som backas upp med en frisk syra och eleganta tanniner som ligger kvar i eftersmaken som i sin tur avslutas med en finstämd sälta.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
93 p "Very vibrant with plenty of flavor and dark stones, graphite and toasted spices to close"

This has attractive poise and very focused feel. The granite is very important, driving a succulent feel and delivering focus to the fruit and tannin. Dark berries, dark cherries and spiced plums abound and there’s a smooth and fresh feel to the tannins. Very vibrant with plenty of flavor and dark stones, graphite and toasted spices to close.

Jeb Dunnuck
91 p "It has plenty of mid-palate oomph and is going to evolve for over a decade."

Moving to the three Northern Rhônes, the 2017 Crozes Hermitage is outstanding. Loads of red and black fruits, spice, chocolate, and earthy notes flow to a ripe, sexy, medium to full-bodied Crozes that has sweet tannins and loads of upfront charm. Despite its forward style, it has plenty of mid-palate oomph and is going to evolve for over a decade.

WineSpectator
91 p "Dark cherry and plum compote notes are furrowed by dark anise and bramble accents."

Dark cherry and plum compote notes are furrowed by dark anise and bramble accents, giving this texture and range. Fresh acidity drives this along.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Saint Cosmes Crozes Hermitage är gjord på 100% avstjälkade druvor av syrah-klonen Serine som växer i granitjordar.

 

12 månaders lagring:

  • 20% nya fat
  • 40% fat som används för andra gången.
  • 40% fat som används för tredje gången.

 

 

Buteljerat utan filtrering.

Producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Anorna för familjen Barroul går ända tillbaka till 1570 och nuvarande ägare tillika vinmakare Louis Barruol är fjortonde generationen Barroul på egendomen. Egendomen är med andra ord en av de äldsta i Gigondas och klassas även som en av Gigondas absolut bästa producenter. Egendomen är egentligen daterad 1416 men familjen Barruol tog som sagt över ca 150 år senare. Förutom att producera viner från egna vingårdar i och kring Gigondas, är man även så kallad negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna i hela Rhônedalen. Dessa viner är producerade tillsammans med odlarna, i samråd med Saint Cosme. Saint Cosme är den enda producenten i Gigondas som fått 100 poäng av vingurun Robert Parker med sin Gigondas ”Hominis Fides” av årgång 2007. Efter den utmärkelsen har efterfrågan på vinerna ökat men produktionsvolymen ligger fast. Vinerna är klassiska med extremt låga skördeuttag. I princip alla vinerna är ofiltrerade. Vinerna från egendomens egna odlingar är biodynamiska.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.saintcosme.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du