Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Amédée l`Exellence Rouge 2017

Amédée l`Exellence Rouge 2017

Frankrike, Cotes du Ventoux, 750 ml, 14%

Druvorna (80% Grenache - 20% Syrah) som skördas i slutet av september till mitten av oktober hämtas från utvalda vingårdar liggandes i Mont Ventouxs soliga sluttningar. Den självavrunna druvjuicen får genomå en alkoholjäsning vid en temperatur på 18-22 °C och en skalmaceration under 12-20 dagar.

Styckvis

99:-

/flaskaOrd. pris 129:-
Låda (6 st)

99:-

/flaska, totalt 594:- Ord. pris 774:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2017

Druvor

Grenache, Syrah

Smaknotering

Genröst fruktiga toner i både doften och smaken av svata vinbär och blå plommon med kryddiga inslag av vitpeppar och stjärnanis. I smaken så möts man även av en en mycket välbalanserad struktur av välintegrerade tanniner och en läcker fräschör.

Drickes
2021-2024
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Serveras mörkt kött, vilt och smakrika ostar.

Vinet

Druvorna (80% Grenache - 20% Syrah) som skördas i slutet av september till mitten av oktober hämtas från utvalda vingårdar liggandes i Mont Ventouxs soliga sluttningar.

Den självavrunna druvjuicen får genomå en alkoholjäsning vid en temperatur på 18-22 °C och en skalmaceration under 12-20 dagar.

Producenten

Amédée Giniès, grundaren av Amédée Cellars, är den som som brukar tillkännages som var pionjär för att öka medvetenheten om vinerna från Luberon och erkännandet av beteckningen som kontrollerat ursprung.

http://www.les-vins-amedee.com