Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bollinger R.D. 2002

Bollinger R.D. 2002

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

No 38 James Suckling Top 100, 2016 Champagne i världsklass! R.D. eller Récemment Dégorgé, är en sendegorgerad årgångschampagne. R.D. är egentligen sprunget Bollingers vin La Grande Année, även om detta har fått längre lagring på jästen och en lägre dosage (vilket gör det till ett torrare vin). Den ···

Styckvis

1 806:-

/flaska
Låda (3 st)

1 796:-

/flaska, totalt 5 388:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Milda ostar
  • Aperitif
  • Tapas och smårätter
Årgång

2002

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Smaknotering

Stor, väldigt elegant och samtidigt kraftfull doft. Smaken ar torr, komlex och explosiv med lager av mogna äpplen, champinjon, bröd och fina toner av citrus. Lång, lång eftersmak som ännu är i sin ungdom. Ett stort vin!

Drickes
2014-2022
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
99 p "This is thrilling Champagne"

Super fresh, this is striking given the 10 years in the cellars; it has a fine citrus nose - plenty of lemon, grapefruit, yellow chalky notes, some lighter floral elements too. The palate is super dry (dosage at 3-4g) and there´s a silky, sherbet-like texture, smooth, fine and long. The citrus flavours give way to the driving surging acidity, thunderous acidity, really driving and powerful. The finish twists very slowly through to light-toasted cashew fruit flavours, but lemon citrus prevails. This is thrilling Champagne.

JancisRobinson
19p/20 "Very powerfully so but with excellent acidity"

Very firm, savoury nose with Bollinger´s trademark fungi. Very powerfully so but with excellent acidity and lift on the palate. This is touted as a 50th anniversary offering because the first RD (Recently Disgorged) vintage released on the UK market was the 1952, in 1967 (so it was three years older than this 2002). It was launched at the same time as the 1953 on the French and Swiss markets and the 1955 on the American and Italian markets. A nod to British taste for seriously mature champagne? This wine should not be served too cool. It has real weight - though does not taste heavy. I loved it on first release as Grande Année and it is less austere now. A bit mellower and more open though still with the deep throat salve sensation on the finish.

Decanter
96 p "The sheer energy, bold complexity and shimmering minerality"

The sheer energy, bold complexity and shimmering minerality of La Grande Anée 2002 finds even greater focus and honed definition with half the dosage and another few years on the lees. One of Champagne´s youngest late-disgorged releases, it begs for another decade for its full magnificence to emerge

Livets Goda
96 p "Vackert balanserad och harmonisk"

2002 visar underbara blyga toner av persika och honung. Den har inte utvecklat de typiska R.D.-dragen riktigt ännu. I doften är den dock förväntat rik med generösa drag av Champignon de Paris(!), Verzenay-dominerad, stringent arombild med röda äppelskal. I smaken är vinet redan från start vackert balanserad och harmonisk. Detta är en champagne som växer betydligt om man antingen dekanterar den eller serverar den i Bourgogneglas. (Björnstierne Antonson)

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

No 38 James Suckling Top 100, 2016

Champagne i världsklass! R.D. eller Récemment Dégorgé, är en sendegorgerad årgångschampagne. R.D. är egentligen sprunget Bollingers vin La Grande Année, även om detta har fått längre lagring på jästen och en lägre dosage (vilket gör det till ett torrare vin). Den här årgången degorgerades 19 sep 2013, och fick ligga 11 år sûr-lie. Druvorna (60 procent pinot noir och 40 procent chardonnay) kommer från 23 crus, 71 procent grand cru och 29 procent 1er cru. Dosage 3 gram per liter (extra brut).

 

 

 


Producenten

Bollinger rankas utan tvekan som ett av de förnämsta vinhusen i Champagne, och det är inte konstigt att en viss James Bond njutit av denna exklusiva dryck i sina senaste filmer. Bollinger har en lång historia och huset grundades 1829. Den färgstarkaste personen i historien är utan tvekan Lily Bollinger. Från sin cykel höll hon ett vakande öga över varenda vinklase när hon gled fram genom det böljande landskapet kring byn Aÿ där vinhuset ligger. I denna Grand Cru-by dominerar pinot noirdruvan, vilken alltid utgör en tredjedel i blandningen till Grande Année. Resterande del utgörs av chardonnay. Bollinger tillhör den mer kraftfulla och smakrika typen av Champagne och förutom den höga andelen av blå druvor så beror smakrikedomen på att man jäser saften på mindre ekfat.

Lily Bollinger myntade även ett berömt citat om sitt vin: "Jag dricker Bollingers champagne när jag är lycklig. Jag dricker den också när jag inte är så glad. Ibland dricker jag den när jag är ensam.När jag har sällskap betraktar jag den som helt nödvändig. Jag smuttar gärna på den när jag inte är hungrig och jag dricker den till mat. I övrigt dricker jag den aldrig utom när jag är törstig."

http://www.champagne-bollinger.com/

Karta