Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Laurent-Perrier La Cuvee

Laurent-PerrierLa Cuvee

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Druvorna vinifieras i ståltank och jäser en andra gång på flaska före degorgering. 15-30% utgörs av ”réserve”, dvs. vin från äldre årgångar, för att säkerställa en jämn kvalitet och att bibehålla husets unika stil, år efter år. Ca 52% Chardonnay, ca 33% pinot noir och ca 15% pinot meunier

Styckvis

595 kr

/flaska
Låda (6 st)

3 570 kr

Smaknotering

En storstilad så kallad "standard-champagne" från en av de stora husen. Underbar doft där fina tomer av nybakat bröd, vita blommor och svamp. Tonerna går även vidare i den ganska fylliga smaken med en bärande syra. Lång, balanserad eftersmak.

Drickes
2023-2028
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8ºC
Sockerhalt
8 g/l

Så tycker experterna

James Suckling
93p 93 p "This is lovely"

This is lovely, the aromas and flavors run long into the finish with notes of light butter biscuits, subtle cooked apples and peaches. It´s full yet balanced and long. Lovely texture. Lots of flavor and polished textured bubbles.

The Wine Independent
92p "showy and vibrant citrus aromas...very fine mousse, energetic acidity"

La Cuvée Brut NV is a Chardonnay dominant cuvée comprising +50% of the blend with 30-35% Pinot Noir and 10 -15% Pinot Meunier. It aged four years on fine lees and was disgorged in 2023 and finished with a nine gram per liter dosage. Golden yellow with lively effervescence, it has showy and vibrant citrus aromas mixed with ripe quince, pomegranate, red currant and white flowers. Medium-bodied with a very fine mousse, the palate has energetic acidity, citrus and stone fruit intensity, and a chalky grip on the finish.

Falstaff
92p "pleasant fruit sweetness at the core, balanced acidity"

Pale yellow green colour, silver reflections. A hint of grapefruit zest, white peach, floral nuances, inviting, fresh bouquet. Medium body, pleasant fruit sweetness at the core, balanced acidity, lemony and mineral finish, a versatile style.

Jeb Dunnuck
91p "expressive of its lovely Chardonnay character"

The NV Champagne La Cuvée Brut is aged for 4 years and sees 8 grams per liter dosage. The nose is very pretty and elegant, with floral aromas of brioche and sweet orchard fruits. Fresh with apricot, it is expressive of its lovely Chardonnay character. The palate is soft and approachable, and in line with the nose. This is a great aperitif style to begin with. Drink now or over the following 10 years.

WineAdvocate
91p "charming and expressive."

The latest release of Laurent Perrier´s NV Brut La Cuvée is showing nicely, delivering notes of sweet stone fruits, white flowers, nougat and buttery pastry, followed by a medium-bodied, ample and pillowy palate that´s charming and expressive.

WineEnthusiast
91p

As an indication of its complexity, this Champagne is a blend of more than 100 different wines. This nonvintage cuvée is rich, with a hint of toast contrasting with the wine´s mineral texture. White fruits give a vivid character to the aftertaste.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Champagne Laurent-Perrier grundades redan 1812, och har idag växt till världens femte största champagnehus. Än idag är Champagne Laurent-Perrier familjeägt, och drivs av Alexandra Pereyre de Nonancourt och Stéphanie Meneux de Nonancourt. Utvecklingen tog fart när Marie-Louise Lanson de Nonancourt köpte Laurent-Perrier 1939. Vid den tidpunkten tillverkades 80 000 flaskor per år. Efter kriget, 1948, tog sonen Bernard de Nonancourt över driften, och det är tack vare honom som Laurent-Perrier idag är ett av de största och högst ansedda champagnehusen i hela världen. Idag produceras drygt 7,5 miljoner flaskor, och i källaren ligger 45 miljoner flaskor på lagring. Laurent-Perriers stil karaktäriseras av skicklig assemblage, dvs konsten att blanda olika crus, årgångar och druvsorter till en helhet som överträffar de enskilda elementen. Druvsorten chardonnay spelar huvudrollen i samtliga vita cuvéer och andelen chardonnay i deras champagner är signifikant högre än hos de flesta andra champagnehus; denna ädla druvsort bidrar med friskhet, elegans och kristallklar renhet. För Laurent-Perriers banbrytande roséer är det däremot pinot noir som spelar huvudrollen. Bernard de Nonancourt – även känd som ”Le Grand Bernard” hade ett brinnande intresse för produktionen av champagne. Tack vare Bernard var Laurent-Perrier ett av de första champagnehusen som lagrade sina viner på ståltankar istället för på cement under 1970-talet. Användningen av ståltankar ledde till större finess hos vinerna och är idag standard i Champagne. Inspirationen till att lämna cementtankarna bakom sig fick Bernard från vinmakaren Alain Terrier i Bordeaux. Terrier kom sedan att arbeta som ansvarig cellar master hos Laurent Perrier i 30 år. 1983 blev Michel Fauconnet assisterande cellar master, och tog över som cellar master år 2004. Bernard de Nonancourts passion och nyfikenhet gav Laurent-Perrier sin unika prägel som den främsta innovatören i Champagne. Flera av de cuvéer som skapades under Bernards tid har varit pionjärer och skapat helt nya produktkategorier i Champagne. 1959 introducerades Grand Siècle, den första prestigecuvéen baserad på flera olika årgångar. 1968 bröts ny mark i och med kreationen av Cuvée Rosé, som skapades genom att låta pinot noir macerera för att ge färg och karaktär, till skillnad från att blanda rött och vitt vin. 1981 skapade han Ultra Brut, den allra först cuvéen helt utan tillsatt socker (dosage). Laurent-Perriers viner produceras från vingårdar som samtliga är hållbarhetscertifierade enligt Viticulture Durable en Champagne.

https://www.laurent-perrier.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du