Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007

Vad tyckte du?

Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

2007 mycket krävande år, vilket kan betyda både det bästa och det värsta. Sommaren var riktigt fuktig men de vackra veckorna under skörden som inleddes 23 augusti gav en god mogenhet, särskilt då för chardonnay. De stilla vinerna av chardonnay från Côte des Blancs var magnifika. Fyra olika crus vald ···

Styckvis

999:-

/flaska
Låda (6 st)

999:-

/flaska, totalt 5 994:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Milda ostar
  • Aperitif
  • Tapas och smårätter
Årgång

2007

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Fräsch och sofistikerad doft av hagtorn, mandel med nyanser av grapefrukt, citronskal en fin mineralitet. Smaken är generös och frisk i sin stil med lite rostade toner av brioche och hasselnöt med ett avslut av salt och mineral.

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
7 g/l

Så tycker experterna

WineEnthusiast
95 p "Its intensity and concentration make for a ripe while toasty wine, crisp and deliciously in balance."

Beautifully mature, this rich wine shines with the minerality and texture of Chardonnay from the Côte des Blancs. Its intensity and concentration make for a ripe while toasty wine, crisp and deliciously in balance.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2007 mycket krävande år, vilket kan betyda både det bästa och det värsta. Sommaren var riktigt fuktig men de vackra veckorna under skörden som inleddes 23 augusti gav en god mogenhet, särskilt då för chardonnay. De stilla vinerna av chardonnay från Côte des Blancs var magnifika. Fyra olika crus valdes ut och blandades: Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger och Vertus, där endast den första pressjuicen användes. Efter åtta år i källarna uttrycker denna cuvée av 100% chardonnay all personligheten för den crus som kommer från Côte des Blancs och visar dess åldringspotential.

Producenten

Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel - Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Vilket de gör med samma fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet som när tillverkningen startades. Familjen äger själva sex hektar mark i Champagne, resterande druvorna köps sedan många år tillbaka in från andra småproducenter i området med vingårdar i Gran Premier Cru och Premier Cru lägen. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används. Resultatet är en bra och prisbelönt champagne.

http://www.boizel.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du