Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru Brut

Egly-OurietBlanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru Brut

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12,5%

Vissa champagnecuvéer har någonting alldeles extra över sig och Egly-Ouriets berömda Blanc de Noirs Grand Cru är en av dem. Vinet består av 100% pinot noir från en Lieu-Dit med namnet "Les Crayères", belägen i Grand Cru-bym Ambonnay. Vingårdsläget är planterat med gamla vinstockar från 1946-1947. Vi···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Smaknotering

Stor, komplex doft med tydligt inslag av röda äpplen, mineral och rostade nötter. Smakrik, nyanserad och mycket frisk champagne i krämig stil med toner av röda äpplen, honung, mineral och rostade nötter.

Drickes
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Decanter
99p 99 p "The essence of Pinot Noir."

Some in Champagne can achieve grandeur of dizzying proportions, and the most talented can summon delicacy of lightfooted grace, but no village marries the two as effortlessly as Ambonnay, and no practitioner as masterfully as Francis Egly. Vieilles Vignes is his masterpiece, succeeding in capturing the golden sunlight grandeur and chalk mineral airiness of his tiny amphitheatre shaped lieu-dit of vines planted in 1946. The essence of Pinot Noir.

Drinking Window 2018 - 2023

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Francis Egly är en av förgrundsgestalterna när det gäller att höja statusen på småskalig odlarchampagne. Han anses vara den i särklass främste odlaren av Pinot Noir i hela Champagne, och både han och hans viner har kultstatus världen över. När Francis Egly tog över efter sin far 1980 minskade han omgående skördeuttaget och övergick till ekologisk odling.


Egly-Ouriet grundades 1930 och ägorna omfattar dryga 11 hektar vinmark dominerad av Pinot Noir, merparten i hembyn Ambonnay. På två hektar i byn Vrigny odlas Pinot Meunier som utgör basen för kultvinet "Les Vignes deVrigny"

Men det handlar inte bara om perfekta druvor utan om hantverksskicklighet. Francis Egly har fullständig kontroll över varenda droppe. Druvorna jäser på fat och vinet genomgår varken malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning.En annan viktig faktor är den långa flasklagringen. Vinerna får vila minst fyra och ända upp till nio år på sin jästfällning innan de degorgeras. Det är helt avgörande för terroirprofilen, menar Francis Egly.


Paradvinet är den"Blanc de Noirs Vieille Vignes" av hundra procent Pinot Noir från 75-åriga stockar i vingården Les Crayères i Grand Cru-byn Ambonnay. Ett massivt vin med enorm lagringspotential.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du