Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles 2012

Vad tyckte du?

La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles 2012

Frankrike, Chablis, 750 ml, 13%

Grand Cru från vinnaren av Gyllene Glaset 2018! Grand Cru-läget Grenouilles ligger mittemellan Vaudésir och Valmur. La Chablisiennes vinrankorna har en snittålder om 40 år och växer på en jordmån av kalksten, mineral och fossil. Vinet genomgår både jäsning och malolaktisk fermentering i ståltank och ···

Detta vin lanseras 2020-01-21 09:00
Styckvis

599:-

/flaska
Låda (6 st)

599:-

/flaska, totalt 3 594:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2012

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stor doft av gula plommon, äpple, citrusskal och mineral. Smaken är rund och fyllig med en markerad syra med tydliga toner av sommaräpple, persika och citrusskal följt av en lång och elegant eftersmak med nyaser av honung och vanilj.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

Burghound
94 p "There is exceptionally good richness"

Soft but not invisible wood sets off a ripe mix of mineral reduction, white and yellow orchard fruit, seaweed and tidal pool nuances. There is exceptionally good richness to the generously proportioned and impressively well-concentrated flavors that coat the palate on the imposingly scaled finish where the wood telegraphed by the nose resurfaces. Note that this will need time to develop but it should be terrific in time.

WineEnthusiast
94 p "This wine is powerful and still very young."

La Chablisienne owns the major part of the Grenouilles Grand Cru, centered on a winery called Château Grenouilles. This wine is powerful and still very young. It has weight and structure along with ripe, generous fruits that are typical of this vineyard. Touched by vanilla from wood aging, it is balancing out now.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Grand Cru från vinnaren av Gyllene Glaset 2018! Grand Cru-läget Grenouilles ligger mittemellan Vaudésir och Valmur. La Chablisiennes vinrankorna har en snittålder om 40 år och växer på en jordmån av kalksten, mineral och fossil. Vinet genomgår både jäsning och malolaktisk fermentering i ståltank och små ekfat, därefter spenderar vinet 20 månader på sin jästfällning i både ståltank och ekfat. Servera gärna till skaldjur, kräftor, vitt kött, nobla fiskrätter, gärna med smör-eller gräddsåser.

Vinet tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Producenten

Vinnare av svenska prestigefyllda priset "Gyllene Glaset 2018" med juryns motivering: "Gyllene Glaset 2018 går till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter." La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp landägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor och som vinifieras i deras moderna vinanläggning. Med ca 300 medlemmar förfogar La Chablisienne över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. La Chablisienne äger också några av de bästa vingårdslägena i hela Chablis och juvelen i kronan är Château Grenouille. Egendomen har gett namn åt chablisdistriktets bästa grand cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.chablisienne.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du