Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Charly Nicolle Chablis 1. Cru Mont de Milieu 2019

Domaine Charly NicolleChablis 1. Cru Mont de Milieu 2019

Frankrike, Chablis, 750 ml, 13%

Ny producent för oss här på Winefinder. Charly Nicolles Mont de Milieu kommer från en premier cru-vingård (en av de mest kända) som bara ligger några hundra meter från de bästa Grand Cru-fälten i hjärtat av Chablis. Vinet jäser i ståltank i ca. 25 dagar och lagras minst 12 månader på jästfällningen ···

Styckvis

369 kr

/flaska
Låda (6 st)

2 214 kr

Årgång

2019

Smaknotering

Färgen är ett vackert halmgul med en förförisk doft vita blommor med inslag av citrusfrukter, mineralig rök, mandel och honung och en doft av mogen frukt. Smaken är komplex och välbalanserad med inslag av persika, citrus, mineraler, en hint av rostade nötter och mineralisk sälta i den långa finishen.

Drickes
2022-2030
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ny producent för oss här på Winefinder. Charly Nicolles Mont de Milieu kommer från en premier cru-vingård (en av de mest kända) som bara ligger några hundra meter från de bästa Grand Cru-fälten i hjärtat av Chablis. Vinet jäser i ståltank i ca. 25 dagar och lagras minst 12 månader på jästfällningen (sur lie) före buteljering. Kvaliteten ligger nära Grand Cru-nivå, men blir färdig att drickas tidigare. Fantastisk god som apertif, passar såklart perfekt till alla rätter med skaldjur och de flesta fiskrätter, samt vitt kött och fasta ostar.

Producenten

Domaine Charly Nicolle skapades med mindre än en hektar 1979 av Robert Nicolle och Josette Laroche, som båda har rötterna i klassiska vinfamiljer i Fleys. Sedan dess har de successivt ökat storleken på sina vingårdar, och för närvarande producerar domänen vin från 20 hektar. 1999 fick de sällskap av sin 20-årige son Charly, som precis hade tagit examen från lycée viticole. Idag är Charly officiellt ansvarig för domänen tillsammans med sin fru Lucie, men Robert är fortfarande ute bland vinstockarna nästan varje dag. De flesta vingårdarna finns i AOC Chablis runt byn Fleys. Vinifieringen sker på jästfällningen i rostfria ståltankar, vilket ger en husstil som är både fräsch och levande, men också med en generös smak.

https://www.chablis-charlynicolle.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du