Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Pierre Girardin Bienvenue Batard Montrachet Grand Cru 2022

Domaine Pierre GirardinBienvenue Batard Montrachet Grand Cru 2022

Frankrike, Bâtard-Montrachet, 750 ml, 13,5%

Domaine Pierre Girardin Bienvenue-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 är ett exklusivt och ytterst elegant vitt vin från Bourgogne, framställt på 100 % Chardonnay från den prestigefyllda Grand Cru-vingården Bienvenue-Bâtard-Montrachet. Detta ikoniska vingårdsläge ligger i Puligny-Montrachet och är känt···

Styckvis

9 995 kr

/flaska
Låda (6 st)

59 970 kr

Årgång

2022

Smaknotering

Doften är komplex och nyanserad med aromer av citronzest, vit persika och päron, tillsammans med eleganta toner av vita blommor, rostade hasselnötter och subtil brioche från fatlagringen. Smaken är koncentrerad men samtidigt silkeslen och precis, med en livlig syra som ger energi och struktur. Frukttoner av citrus och stenfrukt samspelar med nyanser av mandel, smör och diskret rostad ek. Den kalkiga mineraliteten ger djup och leder till ett långt, harmoniskt och ihållande avslut.

Drickes
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

En av de hetaste i Bourgogne just nu. Sedan 2017 har Pierre Girardin satt ribban för en ny generation i Bourgogne.

Domaine Pierre-Vincent Girardin är en av de mest dynamiska och uppmärksammade vinproducenterna i Bourgogne under de senaste åren och representerar den nya generationen kvalitetsdrivna vinmakare i regionen. Med bas i Meursault i hjärtat av Côte de Beaune producerar Domaine Pierre-Vincent Girardin eleganta och terroirdrivna viner från några av Bourgognes mest prestigefyllda appellationer. På kort tid har domänen etablerat sig som en producent av högklassig Bourgogne med fokus på precision, renhet och tydlig ursprungskaraktär.

Pierre-Vincent Girardin kommer från en familj med starka vintraditioner i Bourgogne och är son till den välkända vinmakaren Vincent Girardin. Vincent tog över sin fars vingård 1980 vid 19 års ålder och började fokusera på kvalitet framför kvantitet, genom att implementera strikta urvals- och vinifieringsmetoder.

Många var förvånade när Vincent sålde det mesta av sitt innehav och flyttade ifrån Bourgogne 2011. 6 år senare anländer sonen Pierre till Meursault och startade ett nytt kapitel i familjens vinhistoria. Pierre byggde ett nytt vineri och började göra vin från de vingårdar som föräldrarna inte sålde 2011. Idag har den unge dynamiske Pierre närmare 5 hektar vinmark till sitt förfogande. Dessutom köper han in en del frukt från prestigefyllda vingårdar. 

Pierre har på kort tid gått till att vara en av de hetaste i Bourgogne. Egendomen drivs ekologiskt men är ännu inte certifierad. Hos Domaine Pierre Girardin ligger stort fokus på terroir och precision i varje steg av produktionen. Druvorna kommer från noggrant utvalda vingårdar i både Côte de Beaune och Côte de Nuits, och vinifieringen sker med minimal intervention för att låta varje vingård uttrycka sin unika karaktär. De vita Bourgognevinerna på Chardonnay kännetecknas av mineralitet, koncentration och elegans, medan de röda vinerna på Pinot Noir erbjuder ren frukt, silkeslena tanniner och fin struktur.

De vita vinerna görs i 350-456-liters ekfat med 30 procent ny ek. De röda görs mestadels tillsammans med stjälkarna och Pierre undviker så mycket han kan att trycka ner skallocket för en skonsammare extraktion. Lagring av de röda sker på klassiska 228-liters ekfat. 

Domaine Pierre Girardin producerar viner från flera eftertraktade appellationer i Bourgogne, däribland Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Corton-Charlemagne, Volnay och Gevrey-Chambertin. 

Genom att kombinera familjens vintradition med modern vinmakning och ett kompromisslöst kvalitetsfokus har Domaine Pierre Girardin etablerat sig som en av de mest spännande producenterna i Bourgogne. Resultatet är terroirdrivna och lagringsdugliga viner som tydligt speglar det bästa av Bourgognes klassiska vinområden.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du