Domaine PerraudMâcon Villages 2023

Domaine Perraud är en dynamisk och kvalitetssökande familjeproducent i hjärtat av Mâconnais, där tradition och modern vinmakning möts i ett uttryck som blivit alltmer eftertraktat i Bourgogne. Egendomen grundades 2005 men familjen Perrauds historia i regionen sträcker sig betydligt längre tillbaka – i flera generationer har de odlat vin på den kalkrika och solvarma marken runt byn La Roche-Vineuse, ett område känt för sina eleganta och uttrycksfulla Chardonnay- och Gamayviner.

Domaine Perraud omfattar idag över 30 hektar vingårdar spridda över några av södra Bourgognes mest intressanta appellationer, bland annat Mâcon-Villages, Saint-Véran, Mâcon-La Roche Vineuse och Bourgogne Rouge. Den stora spridningen av parceller ger producenten ett brett spektrum av terroirer att arbeta med – från kalkrika sluttningar till mer lerbaserade jordar – vilket återspeglas i vinerna som kombinerar friskhet, tydlig mineralitet och ren fruktprofil.

Familjen arbetar med hållbara metoder och stor respekt för naturen. Skördearbetet sker noggrant och vinifieringen är utformad för att bevara druvornas naturliga uttryck. Chardonnayvinerna jäser huvudsakligen i ståltank för att framhäva renhet, energi och precision, medan vissa cuvéer delvis lagras på franska ekfat för extra komplexitet. De röda vinerna av Gamay och Pinot Noir vinifieras med samma omsorg och ger mjuka, saftiga och balanserade viner med en charm som blivit Domaine Perrauds signum.
I glaset erbjuder vinerna från Domaine Perraud allt det som gjort Mâconnais till en av Bourgognes mest spännande regioner: elegans, renhet och en tillgänglighet som samtidigt bjuder på djup och karaktär. Producenten har på kort tid etablerat sig som en av de mest pålitliga stjärnorna i södra Bourgogne – ett namn som står för ärlighet, terroirkänsla och viner som alltid överlevererar i sin klass.