Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bouchard Pere et Fils Chassagne Montrachet 2013

Bouchard Pere et FilsChassagne Montrachet 2013

Frankrike, Bourgogne Blanc, 750 ml, 13%

Fyllig, ung och komplex vin med eleganta mineraler. Det här vinet kan lätt lagras några år. Bouchard Père eget vin i både Chevalier Montrachet, men man köper också druvor från grannar för producera detta vin, som är gjord i samma källare med samma omsorg. Vinerna är eleganta och välgjorda med själ o···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2013

Smaknotering

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Vinous
88 p Very Good!

Aromas of pear and white flowers: an essence of Chassagne. Silky, supple and easygoing, with an attractive sweetness leavened by salty minerality. This wine was bottled before the 2014 harvest. Incidentally, Weber nevers blocks the malolactic fermentations.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

På bara 10 år har Bouchard Père nått den absoluta toppen i Bourgogne. I den ansedda Guide Gault-Millau får man toppbetyg ***** plus  Coup de Coeur av total bedömning av 1300 franska vingårdar.

Bouchard är den största domänen i Bourgogne med hela 130 hektar och tyngdes länge sin storlek - omdömet var att man gjorde bra men oinspirerade viner. Men storleken är egentligen inte stor om man jämför med till exempel Bordeaux där Lafite-Rothschild äger mer ensamt enbart i Pauillac. Men i Bourgogne är detta exceptionellt.

Mer än 2/3 av domänen är antingen Grands Crus och 1.Crus - ingen annan kommer ens i närheten Bouchard när det gäller detta. Familjen Bouchard startade egendomen 1731. Antoine-Philibert - som kallas Le Centenaire (eftersom han levde från 1759 till 1860) gjorde huset till det mest respekterade i Bourgogne. En nedgång från 1960 till 1990-talet slutade 1995 då Bouchard  togs över av Joseph Henriot. Henriot är en av Frankrikes stora entreprenörer. Han var den viktigaste mannen bakom den lyxiga LVMH (Louis Vuitton-Moët-Hennessy), som står bakom Champagne Dom Pérignon och Veuve Clicquot La Grande Dame (faktiskt hans arbete). Och Henriot äger också William Fèvre i Chablis. 

Han avgick 1992 men pensionstiden varade bara 3 år. Sedan dess har han arbetat hårt och målmedvetet för att göra Bouchard till det finaste Bourgognehuset av alla. Många tror att målet kommer att uppnås. Tekniska direktören Bernard Hervet betonar finess, frukt och längd snarare än på kraft. Firman leds av Christophe Bouchard, medan Philippe Prost är oenolog. Joseph Henriot avled i april 2015. 

http://www.bouchard-pereetfils.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du