Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Bourgogne Blanc Les Femelottes 2018

Vad tyckte du?

Domaine Chavy Chouet Bourgogne Blanc Les Femelottes 2018

Ekologisk

Frankrike, Bourgogne Blanc, 750 ml, 13%

Äntligen tillbaka i butiken! Unga stjärnskottet Romaric Chavys fina Bourgogne Blanc! Druvorna kommer från vingården Les Femelottes i Puligny-Montrachet. Då merparten av vinstockarna är ganska unga och behöver växa till sig väljer man att använda den lägre klassificeringen Bourgogne blanc. Vinet kan ···

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (12 st)

299:-

/flaska, totalt 3 588:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Inbjudande doft med aromer av tropisk frukt, gula äpplen, hasselnötter och smörstekt svamp. Smaken är fyllig men fräsch med en hög syra och en lång fruktig eftersmak.

Drickes
2019-2021
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5951

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika rätter av fisk och skaldjur, till fågelrätter eller milda rätter av ljust kött. För inspiration klicka på recepten nedan.

Vinet

Äntligen tillbaka i butiken! Unga stjärnskottet Romaric Chavys fina Bourgogne Blanc! Druvorna kommer från vingården Les Femelottes i Puligny-Montrachet. Då merparten av vinstockarna är ganska unga och behöver växa till sig väljer man att använda den lägre klassificeringen Bourgogne blanc. Vinet kan drickas redan nu men vinner på en tids lagring. Man jobbar helt ekologiskt men är inte certifierade. Alla druvor handskördas och man använder enbart naturlig jäst. Detta är verkligen ett stort vin för pengarna! Passar till fisk, kyckling, kalv, fläsk och hårda ostar.

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du