Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Maison Louis Jadot Beaune Cru 1er Clos des Couchereaux 2015

Maison Louis Jadot Beaune Cru 1er Clos des Couchereaux 2015

Frankrike, Beaune, 750 ml, 13%

Premier Cru-Bourgogne av toppklass från Louis Jadots egna vingårdar. Vingården Clos Les Couchereaux ligger på toppen av sluttningen i söderläge i mitten av Beaune. Efter skörd lagras vinet lagras i 18 månader på franska ekfat. Vinmakaren Frédéric Barnier har i detta tagit fram en storslagen Beaune f ···

Styckvis

439:-

/flaska
Låda (12 st)

439:-

/flaska, totalt 5 268:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Fläsk
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Pasta och pizza
Årgång

2015

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

2014 Årgångstypisk, ungdomlig och stiltypisk. Fullmatad med röda bär (lingon, jordgubbar och röda vinbär), söta kryddor, välintegrerade fataromer och skogsbädd. Vinet har en tät och komplex struktur med sammetslena tanniner och en lång eftersmak.

Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
12-14ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
93 p "What a delicious and expressive Beaune from Louis Jadot"

The 2015 Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux is a little charmer on the nose with wild strawberry, briary and blackcurrant scents entwined with fine mineralité and tension. The palate is medium-bodied with supple red berry fruit, a gentle grip, neatly integrated oak and very fine detail on the finish. What a delicious and expressive Beaune from Louis Jadot.

Vinous
92 p "Nicely pliant wine with a flavor of blueberry refreshed by underlying stony character"

Bright dark red. Menthol and spice notes accent the aromas of cherry and raspberry. The supplest and sweetest of these 2015s to this point, in a distinctly riper but still very fresh style. Nicely pliant wine with a flavor of blueberry refreshed by underlying stony character. These vines are planted just under the forest on shallow, rocky soil at an altitude of 350 meters but enjoy a warm southern exposure. The later harvest here clearly brought added density and ripeness.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Premier Cru-Bourgogne av toppklass från Louis Jadots egna vingårdar. Vingården Clos Les Couchereaux ligger på toppen av sluttningen i söderläge i mitten av Beaune. Efter skörd lagras vinet lagras i 18 månader på franska ekfat. Vinmakaren Frédéric Barnier har i detta tagit fram en storslagen Beaune från fantastiska årgången 2015. Trots lång fatlagring är ekfatstonerna mycket välintegrerade och eleganta tanniner. Det här är ett vin som kommer att löna sig för den tålmodige - det är utsökt gott redan nu men kommer definitivt att vinna på ytterligare lagring.

Producenten

Bland Bourgognes närmare 4000 producenter och négocianter är Maison Louis Jadot en gigant i båda hänseendena. Firman grundades 1859 och man äger i sammanhanget hisnande 200 hektar mark. I sin portfölj har man över 150 olika viner som görs på såväl egen som inköpt frukt från långtidskontrakterade småodlare. Man gör viner i hela skalan - från generisk Bourgogne till Grand Cru och befinner sig alltid i absoluta toppskiktet. Alla viner har namnet Louis Jadot på etiketten men det finns olika kategorier som man kan tyda utifrån informationen på vinets etikett. Står det bara Louis Jadot kommer druvorna från druvor eller färdig must som köpts in. På toppvinerna som kommer från de egna vingårdarna finns fyra olika avsändare: Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey eller Les Héritiers Louis Jadot. En fjärde variant finns också, Domaine Duc de Magenta, det är en vinegendom som Jadot sköter helt och hållet utan att äga den (man äger också Château des Jaques med 88 hektar vingårdar i Moulin à Vent, Fleurie och Chénas i Beaujolais). Totalt producerar Louis Jadot producerar närmare 900 000 lådor vin. Samtidigt satsar man målmedvetet på det småskaliga. Här vinifieras allt från enstaka fat av de mest exklusiva vinerna till volymer på många tusentals liter med samma stränga kvalitetskrav. 

http://www.louisjadot.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du