Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Dryckesbutikens Matassa Låda

Vad tyckte du?

Dryckesbutikens Matassa Låda

Ekologisk

Tre olika röda och tre olika vita viner från Domaine Matassa i den franska södern, den perfekta naturliga grillådan eller till pickniken i vår. Naturligt, ekologisk och väldigt gott från "Dirty South" (en term som förutom att den benämner en genre inom hip hop refererar till att det aldrig har varit ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Smaknotering

2019 Coume de lOlla Blanc (1 flaska)

Beskrivning: Gulfruktigt och parfymerat med lätt tannin struktur, fin fräschör och hög drickbarhet. Jordsmån: Argilo calcaire Druvor: 50% Muscat á Petit Korn 50% Maccabeu Appellation: IGP Côtes Catalanes Ålder på stockar: planterade 1939-1959  Vinifiering: Avstjälkas och macereras med skalen i 7 dagar innan pressning och lagring i betongtankar i 6 månader.  

2019 Cuvée Marguerite (1 flaska)

Beskrivning : Aromatiskt och intensivt fruktigt, drar åt aprikos, citrus och gröna örter, Markerad struktur, långt fräscht avslut. Jordsmån : Schist (svenska) Druvor : 30% Muscat Petit Korn 30% Muscat dAlexandria 30% Maccabeu Appellation : IGP Côtes Catalanes Ålder av Vines : + 100 år  Vinifiering : Jäsning med skalen i 10 dagar innan pressning och lagring i gamla demi-muid och foudres i 6 månader.  

2019 Cuvée Alexandria (1 flaska) 

Beskrivning : Aromatiskt och intensivt fruktig med aprikos, salvia och physalis. Fin tanninstruktur, läskande syra, bra djup och lång, saltig eftersmak. Jordsmån : Schist Druva: Muscat dAlexandria Appellation: IGP Côtes Catalanes Ålder på vinstockar: 100 år gamla  Vinifiering : Avstjälkas och skalmacererat i 3 veckor i öppna behållare innan pressning och lagring i gamla demi-muid i 7 månader. 


2019 Coume de l’Olla Rouge (1 flaska) 

Beskrivning: Frisk med rödbäriga, örtiga och något jordiga toner. Läskande och lätt men samtidigt mineraldriven och djup.  Jordsmån : Argile calcaire Druva: 60% Grenache Noir 20% Syrah 20% Grenache Gris Appellation: IGP Côtes Catalanes Ålder på vinstockar: planterade 1939-1959  Vinifiering : Hela klasar jäses i slutna tankar för att undvika extraktion, pressas efter 6 dagars maceration och lagras i betongtankar innan buteljering efter 6 månader. 

2019 El Carner Rouge (1 flaska)

Beskrivning : Blommigt, ljust rött vin med inslag av både röda bär och citrus. Fräsch syra, kittlande mineral, lätt tannin och lätt salt avslut. Jordsmån : Järnrik kalklera med runda stenar Druvor : 60% Grenache Gris 40% Macabeu Appellation: IGP Côtes Catalanes Ålder på vinstockar : planterade 1909 och tidigare  Vinifiering : Hela klasar får jäsa i slutna tankar för att undvika extraktion (inget behov av punch down), pressas efter 1 månads maceration och lagras i 1000 liter Amphoras i 6 månader.  


2019 Ace of Spades (1 flaska)

Beskrivning : Blommig aromatik med inslag av viol, rmörka bär och liten rökig touch. Finstämda tanniner, mineraldjup och aningens rökigt avslut.  Jordsmån : Svart märgel och vulkaniskt (Myrs vingård) Druvor : 60% Carignan 40% Mourvedre Appellation: IGP Côtes Catalanes Ålder på vinstockar : planterade 1950-1985  Vinifiering : Hel klasar får jäsa i slutna tankar för att undvika extraktion, pressas efter 4 dagars maceration och lagras i betongtankar innan buteljering efter 6 månader.  
  


   

Drickes
2020-2022
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-18ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/58851

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Tre olika röda och tre olika vita viner från Domaine Matassa i den franska södern, den perfekta naturliga grillådan eller till pickniken i vår. Naturligt, ekologisk och väldigt gott från "Dirty South" (en term som förutom att den benämner en genre inom hip hop refererar till att det aldrig har varit riktigt "fint" med vin från södern). Roussillon är ett av de skönaste vinområdena i världen och det är dessutom fullt av variation och nyanser. Här bjuds på olika versioner av de klassiska franska druvorna från södern och från en av de smått legendariska pionjärerna i naturvinsrörelsen. 

 

Det finns mycket att säga om Tom Lubbe, mannen bakom Matassa. Sydafrikan ursprungligen men uppvuxen på Nya Zeeland. Efter att ha jobbat runt i hela världen som vinmakare så träffade han sin fru Natalie (sin dåvarande chefs syster) när han jobbade för Domaine Gauby. Kärleken förde honom tillbaka och de bosatte sig i Calce där Domaine Matassa blev verklighet. Första årgången var 2003 och han har sedan dess uppnått kultstatus på den naturliga vinscenen runt om i världen. Ryktet säger också att han även en av de mest ödmjuka och karismatiska vinmakare i branschen.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du