Ventolera Private Cuvée Sauvignon Blanc 2018 är ett elegant och terroirdrivet vitt vin från Leyda Valley i Chile, ett av landets mest spännande svalklimatsområden. Ventolera är en producent känd för sina kustnära viner där närheten till Stilla havet ger druvorna en långsam mognad, frisk syra och tyd···
595 kr
/flaska3 570 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Doften är intensiv och aromatisk med inslag av lime, grapefrukt, krusbär och gröna äpplen, tillsammans med subtila toner av färska örter och mineral. Smaken är frisk och krispig med livlig syra och en tydlig mineralisk struktur. Citrusfrukt, passionsfrukt och gröna äpplen samsas med en lätt örtighet som är typisk för Sauvignon Blanc från svalklimat. Avslutet är långt, friskt och uppfriskande med en elegant balans mellan frukt och syra.
As experimental as it is definitive and singular, the 2018 Private Cuvée Sauvignon Blanc is among the most compelling white wines produced in Chile. It spent four years on its lees in stainless barrels and another year in bottle before release. The nose is unsurprisingly quite yeast-inflected at this early stage but remains impressively harmonious as these aromas mix with aromas of resinous herbs, olive oil and stone-fruit pits. The palate combines immense textural richness and depth with equally pronounced salinity that keeps the mouthfeel in perfect equilibrium. It culminates in an intense, slow-moving, quietly explosive finish that is equal parts opulent, classy and captivating.
The 2018 Sauvignon Blanc Private Cuvée hails from Leyda and was aged for 36 months on its lees in steel barrels. It opens with mild grassy notes with a slice of cucumber and basil garnish followed by yeast and mint. Vibrant and full-bodied, the balanced acidity and creamy mouthfeel make for a velvety texture. A pinch of salinity underlines the rich flavor and long finish. A distinctive, complex Sauvignon Blanc.
- By Joaquín Hidalgo on March 2023
Ventolera är en kvalitetsdriven vinproducent från Chile som har gjort sig känd för sina terroirdrivna och eleganta viner från några av landets mest spännande kustnära vinområden. Med fokus på svalklimatsviner och tydlig ursprungskaraktär har Ventolera etablerat sig som en innovativ producent i regioner som Leyda Valley, Casablanca Valley och Colchagua Costa. Närheten till Stilla havet och de svala havsvindarna ger perfekta förutsättningar för druvor med frisk syra, aromatisk intensitet och balans.
Namnet Ventolera syftar på de kraftiga kustvindar som blåser in från havet och har en avgörande påverkan på vingårdarna. Dessa vindar bidrar till ett svalare mikroklimat och långsam mognad av druvorna, vilket ger viner med större komplexitet och elegans. Producentens filosofi bygger på att arbeta i harmoni med naturen och att låta varje vingårdsläge uttrycka sin unika terroir.
Ventolera arbetar främst med druvsorter som Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah och Carménère, där särskilt de svalklimatsanpassade druvorna har blivit producentens signatur. De vita vinerna kännetecknas av frisk syra, mineralitet och aromatisk precision, medan de röda vinerna ofta visar elegant struktur, djup frukt och en tydlig balans mellan kraft och finess.
Vinmakningen hos Ventolera präglas av noggrant vingårdsarbete, selektiv handskörd och minimal intervention i källaren. Genom att använda skonsamma vinifieringsmetoder och noggrant utvald fatlagring skapas viner som bevarar druvornas naturliga karaktär och terroirens uttryck.
Idag räknas Ventolera som en av de mest intressanta producenterna inom modern chilensk vinproduktion. Med sitt fokus på kustnära vingårdar, hållbar vinodling och eleganta svalklimatsviner fortsätter Ventolera att skapa karaktärsfulla och terroirdrivna viner som speglar det bästa av Chiles kustnära vinregioner.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
