Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Giaconda Vineyard Estate Vineyard Pinot Noir 2019

Giaconda VineyardEstate Vineyard Pinot Noir 2019

Ekologisk

Australien, Victoria, 750 ml, 13,8%

En blandning av hela klasar och lösa druvor pressas försiktigt och juicen jäses sedan i öppna cementkärl. Maceration sker med skal i 3-4 veckor och vildjäst tillsätts. Full malolaktisk jäsning sker innan vinet buteljeras utan filtrering. Vinet mognar 16 månader på franska barriquer (30% nya) i Giaco···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Smaknotering

Härligt mångfacetterad doft av röda frukter, hallon, körsbär och jordgubbar samt örtiga gröna toner. Smaken är fint fruktig och frisk med toner av röda frukter, en fint kryddig ton som balanseras en fin tanninstruktur. Vinet är gjort för källaren så tålamod kommer belönas.

Drickes
Alkoholhalt
13,8%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

James Suckling
96p 96 p "already delicious to taste or drink"

Dried berries with plums and fresh spearmint character. Medium to full body. Firm and round tannins and a structured mouthfeel in the finish. Muscular pinot. Better after 2022, but already delicious to taste or drink.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Rick Kinzbrunner på Giaconda Vineyard and Winery är det senaste decenniets verkliga stjärnskott på den australiska vinhimlen. Volymerna är starkt begränsade, men några få buteljer hittar ändå hit. Huvuddelen av Giacondas viner säljs direkt från vineriet och på hemsidans lista över aktuella viner står det ”sold out” med röda bokstäver på nästan alla vinerna – även de som Kinzbrunner säljer ”en primeur” Kinzbrunner utbildade sig till maskiningenjör, men greps av ett obändigt vinintresse och sadlade om. Han praktiserade på ett vineri på Nya Zeeland, utbildade sig på Davisuniversitetet i Kalifornien, arbetade på olika vinerier i Napa och Sonoma (Stag’s Leap, Simi och Matanzas Creek). Han flyttade sedan till Bordeaux och arbetade för Moueix-gruppen innan han drog hem till Australien igen och blev assistant winemaker hos Brown Brothers. Han köpte ett stycke mark i närheten och 1982 började han plantera chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc samt lite pinot noir, som han utökade 1986. Totalt förfogade han över 3 hektar vingårdar och under de senaste sju åren har han fördubblat den arealen och även inkluderat roussanne i sitt druvregister. Han berättar: ”Jag ville ha en vit Rhône-druva. Roussanne är visserligen svårodlad, mottaglig för sjukdomar och benägen att ge alldeles för mycket frukt. Den behöver sol, vatten och gödning, men jag är inte så förtjust i viognier och jag ville definitivt inte ha marsanne, så det fick bli roussanne.”

Han gör bordeauxviner på bordeauxmaner, bourgogneviner på traditionellt bourgognesätt och han gör andra röda och vita viner så som man gör dem i Rhônedalen – men vinerna liknar inga andra. Han har lyckats skapa viner med en alldeles egen profil. Han styr med maskiningenjörens nästan maniska noggrannhet varje moment i vingårds- och källararbetet och han experimenterar hela tiden ”in search of excellence”. 

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du