Bin 51 skapades på 1990-talet som en del av Penfolds utvecklingsprogram av vita viner. Den första årgången 1999 döptes till Eden Valley Reserve Bin Riesling.
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
This scintillating 2023 Riesling Bin 51 illustrates the magic to be found in the Eden Valley from this vintage. It offers up a freight train of vibrant, precise aromas as it bursts with lime juice and pith with an exotic floral lift, plus a touch of sulphur from recent bottling, which will fade quickly. There´s a beautiful compact shape, too, all tight, focused and pristine. There is fantastic power and volume of fruit to follow, with al-dente acidity providing the perfect backbone as its powers through to a long, sustained, vibrant finish. Brilliant stuff from a great year.
Ensuring that Chardonnay is not the only white variety in the Penfolds portfolio that warrants attention, this is a class act in what was a long, cool and wet growing season with lots of disease pressure. Pure, zippy and direct are the key descriptors here, the aromas like a laser beam of lemon: zest, juice, flesh and blossom. On the palate, racy acidity cuts a clean citrus seam through lime leaf, wet stones and tangy yuzu pannacotta. Great intensity and focus and, while tasty now, careful cellaring will pay dividends. Released at £31.
’23 Bin 51 has stunning purity and directness with a tenderness I haven’t seen before at this early stage of this wine’s life. Pretty, clean, lemony and chalky, there is more flesh than pith in this wine. Mesmerising and ridiculously yummy already, this is as teasing a start to a Collection tasting as I have ever experienced. Having said this, I doubt it will make 20 years, preferring to pluck this particular flower this side of a decade
The 2023 Bin 51 Riesling leads with an austere, searing nose of grilled lime, bath salts, lemon zest, crushed quartz, preserved citrus and pear skin. In the mouth, the wine is fleshy in its way and light on its feet. It´s a beautiful wine, poised without being heavy or concentrated, and there´s a cleansing finish that has a rounded feel to it. It doesn´t unfurl like the 2022 did, but it is so pretty regardless. Flowers. 11% alcohol, sealed under screw cap.
Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.