Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Cloudburst Wines Cabernet Sauvignon 2020

Cloudburst WinesCabernet Sauvignon 2020

Australien, Margaret River, 750 ml, 13%

Cloudburst Cabernet görs i en liten skala från ekologiskt odlade druvor. Eftersom Phylloxera inte är ett hot i regionen, planteras Cloudburst-rankor på sina egna grundstammar, vilket accentuerar både sortens uttryck och platskänsla. Cloudburst vingård omfattar mindre än 2 hektar av ett 100 hektar st···

Styckvis

2 595 kr

/flaska
Låda (6 st)

15 570 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Härlig intensivt parfymerade doft av mogen körsbär, cassis, piptobak, kanderad ros och en rökig mineralton. Smaken är fyllig och packad med mörk fruktlikör, blommig pastill och kryddkaka samt en fin syra som ger fräschör. Tydliga men fint integrerade tanniner och lång eftersmak av körsbär, rök mineral och blommiga toner.

Drickes
2023-2035
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
96p "Lead pencil, iron shavings, blackcurrants, and black olives"

Lead pencil, iron shavings, blackcurrants, and black olives. Some game. Medium to full body. Hints of cassis bush and fresh thyme. Iodine. Tension at the end. Drink or hold. Screw cap.

Decanter
96p "Smells heady and gorgeously perfumed"

Smells heady and gorgeously perfumed, so aromatic and expressive. Fragrant pink and red flowers and red summer berry fruits, you wouldn't necessarily pick this for a Cabernet at all with hints of dried herbs too. Pure and focussed on the palate, a lovely sleek, silky texture with the most lovely juiciness, really quite light and well framed with the delicacy of the elements showing through - subtle florality, creamy-herbal strawberries with balancing acidity and slightly firm but fine tannins give the support underneath the fruit. Round and generous, so well controlled and presented, easy to drink and enjoy today. It's not at all thick or velvety, more lean and straight than I was expecting with some sharpness but it feels like it's been sculpted with sinew lingering on the tongue followed by a menthol finish. This has absolute class about with fragrance from the 3% Malbec and elements of herbal, dried spices and a graphite, iron and liquorice tang on the finish. Absolutely moreish. From a 2ha biodynamically-farmed plot carved out of wild bushland. Winemaker Will Berliner. 3.8pH. - Georgina Hindle

Jane Anson
96p "Beautiful fragrant florals that stick to your mouth and nose"

This is Cabernet Sauvignon in the hands of Will Berliner, slimmed down to the heart of the grape, where it is finessed and full of floral character even in the hot and dry 2020 vintage. There is a sweetness to the fruits, focused more squarely on raspberry and blackberry rather than the cassis of some years, nuanced by liqourice root and black tea. Beautiful fragrant florals that stick to your mouth and nose, not typical to Australian Cab perhaps, but typical to this land, and this winemaker. Waves of flavour that hover over the palate, thoroughly enjoyable. Organic and biodynamic.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Vingården ligger på gränsen till nationalparken Leeuwin-Naturaliste, bara två mil från Indiska oceanens strand. Svala havsbrisar ger en stadig mognad av druvorna, vilket resulterar i den bästa kvaliteten och komplexiteten i smaken.Cloudburst jobbar med ett biodynamiskt tillvägagångssätt. Vinstockarna underhålls med hjälp av biologisk näring som tång- och fiskemulsioner och homeopatiska substanser. Anmärkningsvärt nog bevattnas inte vinstockarna. Vinstockens rötter utsätts för en naturlig säsongsbetonad vattencykel, vilket ger en konstant tillförsel av vatten. Druvorna skördas manuellt utan användning av några maskiner, varefter de bearbetas i små mängder för att säkerställa att druvornas friskhet och mognad bevaras. Egendomen  leds för närvarande av innehavaren Will Berliner, en amerikansk biolog som bestämde sig för att börja sitt nya liv i Australien som vintillverkare.

http://www.cloudburstwine.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du