Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Cloudburst Wines Cabernet Sauvignon 2019
Våra kunder tycker

Cloudburst WinesCabernet Sauvignon 2019

Australien, Margaret River, 750 ml, 13%

Cloudburst Cabernet görs i en liten skala från ekologiskt odlade druvor. Eftersom Phylloxera inte är ett hot i regionen, planteras Cloudburst-rankor på sina egna grundstammar, vilket accentuerar både sortens uttryck och platskänsla. Cloudburst vingård omfattar mindre än 2 hektar av ett 100 hektar st ···

Styckvis

2 495 kr

/flaska
Låda (6 st)

14 970 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Härlig intensivt parfymerade doft av mogen körsbär, cassis, piptobak, kanderad ros och en rökig mineralton. Smaken är fyllig och packad med mörk fruktlikör, blommig pastill och kryddkaka samt en fin syra som ger fräschör. Tydliga men fint integrerade tanniner och lång eftersmak av körsbär, rök mineral och blommiga toner.

Drickes
2023-2034
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC

Så tycker experterna

Jane Anson
97p "Love this"

Clarity and nuance, silky tannins, herb-strewn, full of life and character and nuance, a whole other level of Cabernet Sauvignon, reflecting this unusual site. Blue fruits dominate over the darker cassis, adding freshness and keeping the rich concentration at arms length until the layers build through the palate. Smoked oak on the finish but it is barely discernable against the depth of fruit and minerality. Love this. Harvest April 13 and 16, 3.96ph. Just under 1,900 bottles produced

Decanter
96p "it has beautiful purity to the red fruits, and a lovely overall elegance"

Gorgeous blue and black fruits on the nose with some eucalyptus, blackcurrant and blueberry aromas alongside rose petals and soft exotic spices - smells absolutely divine. Sharp and high toned on the palate, this is a bit closed right now, it's on the delicate side. Very refined and gentle, you get the blackcurrant and blackberry elements with a hint of violets carried along the palate by fine and powdery tannins. The wood elements take over a little bit and closes down the fruit expression, stopping the enjoyment a little short at this stage. This feels very well worked however, it has beautiful purity to the red fruits, and a lovely overall elegance.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Cloudburst Cabernet görs i en liten skala från ekologiskt odlade druvor. Eftersom Phylloxera inte är ett hot i regionen, planteras Cloudburst-rankor på sina egna grundstammar, vilket accentuerar både sortens uttryck och platskänsla. Cloudburst vingård omfattar mindre än 2 hektar av ett 100 hektar stort block, intill nationalparken Leeuwin-Naturaliste som gränsar till Indiska oceanen. Uthuggna ur orörda vilda buskmarker, har Cloudburst jordbruksmarker aldrig blivit förorenade av kemikalier. Jordarna är en kombination av Wilyabrup-profil av järnstensgrusjord och Forest Grove-profil av lateritisk granit med inslag av strandsand. Kalkstensgrottor i nära anslutning med kalkavlagringar.

 

Vinet är drickbart nu men kommer att förbättras med åldern. Mindre än 1900 flaskor tillverkade.

Producenten

Vingården ligger på gränsen till nationalparken Leeuwin-Naturaliste, bara två mil från Indiska oceanens strand. Svala havsbrisar ger en stadig mognad av druvorna, vilket resulterar i den bästa kvaliteten och komplexiteten i smaken.Cloudburst jobbar med ett biodynamiskt tillvägagångssätt. Vinstockarna underhålls med hjälp av biologisk näring som tång- och fiskemulsioner och homeopatiska substanser. Anmärkningsvärt nog bevattnas inte vinstockarna. Vinstockens rötter utsätts för en naturlig säsongsbetonad vattencykel, vilket ger en konstant tillförsel av vatten. Druvorna skördas manuellt utan användning av några maskiner, varefter de bearbetas i små mängder för att säkerställa att druvornas friskhet och mognad bevaras. Egendomen  leds för närvarande av innehavaren Will Berliner, en amerikansk biolog som bestämde sig för att börja sitt nya liv i Australien som vintillverkare.

http://www.cloudburstwine.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du