Winefinder introducerar - Alexandre Parigot i Bourgogne.

Vi hittar Alexandre Parigot i den lilla byn Meloisey strax utanför Beaune i närheten av Pommard och Meursault. Från 16 hektar prima vingårdslägen gör han energisk och finessrik Bourgogne som utmanar många av de bästa!

Alexandre Parigot Juni 2025

Pommard och Meursault i toppklass

2025 är ett Bourgogneår här på Winefinder. Intresset för regionen, som gör världens bästa Pinot Noir- och Chardonnay-viner, har aldrig varit större och efterfrågan på vinerna är enorm. Det har också gjort att priserna skenat. Särskilt för de mest hajpade producenterna som DRC, Rousseau, Leroy, Leflaive för att bara nämna några. Lyckligtvis är Bourgogne också en dynamisk region med en massa nya unga vinmakare och vinbönder som tagit över efter föräldragenerationen och det gör att man fortfarande kan hitta riktiga fynd. Även om Bourgogne aldrig är "billig".

Jag träffade en sådan vinmakare/vinbonde i november i den lilla byn Meloisey (där vi också hittar Agnes Paquet) strax utanför Beaune i närheten av Pommard och Meursault. Alexandre Parigot tog över egendomen Domaine Alexandre Parigot från sin far 2004 (han är tredje generationen) och han har 16 hektar prima mark till sitt förfogande i Pommard, Meursault, Beaune, Volnay, Nuits Saint Georges och Haut Côtes de Beaune. 

Det var Alexandres farfar Georges som startade egendomen på 1950-talet. Han började så smått buteljera under egen etikett. Alexandres pappa, Regis, tog det hela vidare och tillsammans med George lyckades de köpa ytterligare vingårdar i Pommard, Meursault och Beaune.
 

Alexandre fick sin träning hos ingen mindre än Vincent Girardin (en av de mest välkända och välmeriterade i Beaune/Meursault och granne med Henri Boillot) och det märks på vinerna. Allt arbete görs manuellt i vingården och även om han inte är certifierad så strävar han efter att jobba så ekologiskt som möjligt (flera av vingårdarna är i ekologisk konversion). I källaren gillar han att experimentera och behandlar varje årgång unikt. Ibland innebär det avstjälkning innan jäsning och ibland används hela klasar vid vinifieringen. Andelen ny ek varierar också från årgång till årgång. 

När jag var där provade vi framförallt 2023:orna - en årgång som jag personligen föredrar framför de mer hajpade 2022orna. Det fanns en energi och finess i allt från instegsvinerna till de mer prestigefyllda vinerna från premier cru-lägena med en briljant frukt och läcker eftersmak.   

Jag hade med ett par av vinerna på en vinprovning hos Vinkällaren Grappe för någon månad sedan och jag tror det stod klart för alla som provade dem att kvaliteten är av yppersta klass. Meursault Vireuils-Dessous 2023 och Pommard les Vignots 2023 kan mäta sig med viner från långt mer namnkunniga producenter vars viner säljer för två, tre ja till och med fyra gånger priset av vinerna från Alexandre. Hans Meursault-viner har en fin terroirkänsla men blir aldrig tunga eller för influerade av ekfaten. Nej här finns en balans och mineralitet som man bara hittar hos riktigt bra vinmakare. Detsamma gäller hans röda viner där Pommard-vinerna är kraftfulla och mineraliga medan Beaune Grèves är mer direkt bärig med en rundare och lite fylligare ton. 


Jag har också under de senaste månaderna återbesökt dem fantastiska Pommard 1er cru Clos de la Chanière 2023 (Pommards intensitet och mineralitet parat med en ypperlig frukt) och senast i helgen öppnade jag en flaska Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière La Croix Blanche 2023 som är en så snygg chardonnay för pengarna!

Det är alltid kul att introducera nya producenter i butiken. Riktiga vinbönder som vi kan jobba långsiktigt med och det är extra kul när det är så här bra. Jag har samma känsla för Alexandre Parigot som jag hade för makarna Huff i Rheinhessen när vi introducerade dem i butiken för många år sedan - det här kommer att bli något stort! Håll ögonen på Alexandre och prova hans viner!

Magnus Ericsson
Winefinders Wine Team

PS: Du kan förstås blanda helt fritt mellan vinerna så länge det sker i jämna 6-pack. 

VITT

Domaine Alexandre Parigot Hautes Côte de Beaune Vieilles Vignes Blanc 2023
Styckvis 299 kr/flaska
Låda (6 st) 1 794 kr

Domaine Alexandre Parigot Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière La Croix Blanche 2023
Styckvis 329 kr/flaska
Låda (6 st) 1 974 kr

Domaine Alexandre Parigot Meursault Vireuils-Dessous 2023
90-92p "The palate is well balanced with a gorgeous texture. There is impressive depth on the finish."
Styckvis 749 kr/flaska
Låda (6 st) 4 494 kr

Domaine Alexandre Parigot Meursault Limozin 2023
91-93 p This is very harmonious with a controlled landing on the finish. Excellent.
Styckvis 799 kr/flaska
Låda (6 st) 4 794 kr

RÖTT

Domaine Alexandre Parigot Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2023
Styckvis 339 kr/flaska
Låda (6 st) 2 034 kr

Domaine Alexandre Parigot Savigny les Beaune 1er cru Les Peuillets 2023
Styckvis 449 kr/flaska
Låda (6 st) 2 694 kr

Domaine Alexandre Parigot Pommard les Vignots 2023
90-92 p "The palate is well balanced with a fleshy opening, boasting more red than black fruit, well-integrated oak and a touch of white pepper toward the finish. The more I am acquainted with this, the more I like it."
Styckvis 629 kr/flaska
Låda (6 st) 3 774 kr

Domaine Alexandre Parigot Beaune Grèves 1er Cru 2023
92-94 p "The palate is well balanced with a gorgeously silky texture and a fine thread of acidity, judiciously spiced with a complex and sustained finish. What a superb Beaune Grèves from Parigot."
Styckvis 649 kr/flaska
Låda (6 st) 3 894 kr

Domaine Alexandre Parigot Pommard 1er cru Clos de la Chanière 2023
91-93 p "Very finessed with refined tannins, gentle grip and a sustained finish. This is a testament to the quality of the vineyard."
Styckvis 699 kr/flaska
Låda (6 st) 4 194 kr

Domaine Alexandre Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2023
92-94 p "The palate is well balanced with impressive mineralité and finely-chiseled tannins. Just the right amount of salinity beckons you back on the finish. Excellent."
Styckvis 849 kr/flaska
Låda (6 st) 5 094 kr
Magnus Ericsson

Magnus Ericsson är en välmeriterad vinskribent med många år i branschen och medlem av Winefinders Wine Team. Magnus jobbade i många år som nyhetschef och vinskribent på Helsingborgs Dagblad och vinskribent för Mat & Vänner samt i bloggen Uppkorkat. Han har också suttit i styrelsen för Sveriges Vinskribenters Förening. Magnus har jobbat som Content Manager, Marknadschef och VD på Winefinder.