Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2012

Weingut Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2012

Tyskland, Mosel, 750 ml, 8,5%

Det här är den halvtorra/halvsöta varianten av Goldgrube som tillsammans med Steffensberg och Shimbock är en av Vollenweiders tre grand cru-lägen med vinstockarna med en ålder på upp till 100 år. Vinet börjar dessutom närma sig den där fantastiska mognadsfasen som Moselriesling kan få med närmare ti ···

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (6 st)

299:-

/flaska, totalt 1 794:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2012

Druvor

Riesling

Smaknotering

Fruktiga toner med mognad i doften av persika, vit melon och päron som backas upp av petrolium och honung. Smaken är fortfarande mycket frisk med en lätt mogen touch där det som hittas i doften kommer igen i den medelfylliga kroppen som i avslutet bjuder på en läcker fräschör och en elegant miniralitet.

Drickes
2021-2040
Alkoholhalt
8,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
84 g/l

Så tycker experterna

WineAdvocate
93 p "This is a highly stimulating Spätlese that is still on its way"

The 2012 Riesling Wolfer Goldgrube Spätlese has a bright color and opens with a beautifully matured bouquet of bright, ripe fruits, a touch of caramel and notes of overripe golden delicious, with nice slate aromas in the background. Lush, round and piquant on the palate, this is a pure, salty-piquant and stimulating Riesling with grip and tension. The acidity here is terrific (8 grams per liter) and balances the 42 grams of unfermented sugar perfectly. This is a highly stimulating Spätlese that is still on its way; it has very fine tannins and is still very young. Daniel still has 200 bottles left, but he considers the wine too young for a re-release. Tasted February 2018.

Vinous
92 p "An impressive spätlese."

Mesmerizing aromas of papaya, sweet herbs and lime oil. A discreet but intense cherry flavor rises from the palate, accompanied by brilliant acidity. Animated and spicy wine with a rivetingly slatey finish. An impressive spätlese.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Det här är den halvtorra/halvsöta varianten av Goldgrube som tillsammans med Steffensberg och Shimbock är en av Vollenweiders tre grand cru-lägen med vinstockarna med en ålder på upp till 100 år. Vinet börjar dessutom närma sig den där fantastiska mognadsfasen som Moselriesling kan få med närmare tio år på flaska. Så här skriver Roberparker.com om vinet: "The 2012 Riesling Wolfer Goldgrube Spätlese has a bright color and opens with a beautifully matured bouquet of bright, ripe fruits, a touch of caramel and notes of overripe golden delicious, with nice slate aromas in the background. Lush, round and piquant on the palate, this is a pure, salty-piquant and stimulating Riesling with grip and tension. The acidity here is terrific (8 grams per liter) and balances the unfermented sugar perfectly." 

Producenten

1999 infriade den Schweiz-födde Daniel Vollenweider sin dröm: - Att driva sitt eget vinhus och odla rieslingviner som är kristallklara och utan krusiduller men samtidigt sensuella och frejdiga.

 

Vad som började med nära inpå tomma fickor men med en överväldigande passion och en äga på 2,5 tunnland i den halvglömda ”Wolfer Goldgrube”, vilken är en av de mest erkända delarna av den mellersta delen av Moseldalen har idag ett högt renommé värld över.

De nuvarande ca. 12,4 tunnland vingårdar som återfinns runt den en gång världsberömda vinhandelsstaden Traben-Trarbach ligger på branta eller extremt branta sluttningar täcks av oförädlade riesling-rankor som hör till de allra bästa i regionen.

 

Daniels Filosofi är att bevara och hedra historien om  Mosel-, Saar- och Ruwer-traditionen som de idag är en del av.

https://weingut-vollenweider.de/en/estate/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du