Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Lismore Estate Vineyards Estate Reserve Viognier 2021

Lismore Estate VineyardsEstate Reserve Viognier 2021

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 13,5%

Viognier är en traditionell Rhône druva som passar perfekt att odla på Lismores vinmarkers extremt svala klimat. Vingårdarna ligger på väldränerad sönderdelad skiffer. Druvorna jäses som hela klasar i burgundiska fat (225 och 500 liter, 25% ny) och har sedan mognat 15 månader i samma fat innan flask ···

Styckvis

449 kr

/flaska
Låda (6 st)

2 694 kr

Årgång

2021

Druvor

Viognier

Smaknotering

Generös, lätt floral doft med toner av kaprifol, persika och torkad ananas blandat med subtila toner av citrus, rostade fat och hasselnöt. Smaken är torr och kraftfull med en lång, elegant eftersmak och fin fräschör.

Drickes
2023-2028
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Tim Atkin
96p 96 p ", this is a wine that will put a smile on the face of anyone who loves the Lismore style"

Made with fruit from vines that mercifully survived the fire of December 2019, this is a wine that will put a smile on the face of anyone who loves the Lismore style. Comfortably the best Viognier in South Africa, it has jasmine and honeysuckle aromas and a palate of quince, pear and tangerine. Subtle, ethereal stuff that ought to frighten a few producers in Condrieu. 2023-28

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Viognier är en traditionell Rhône druva som passar perfekt att odla på Lismores vinmarkers extremt svala klimat. Vingårdarna ligger på väldränerad sönderdelad skiffer. Druvorna jäses som hela klasar i burgundiska fat (225 och 500 liter, 25% ny) och har sedan mognat 15 månader i samma fat innan flaskning. Tillverkad med druvor från de vinstockar som överlevde branden i december 2019.

Producenten

Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen fortfarande är. När Samantha O’Keefe 2003 lämnade ett jobb i TV-branschen i Kalifornien för att börja producera vin i Sydafrika så hade hon ingen bakgrund i vinbranschen. Tillsammans med sin man och två barn köpte hon en gård i Greyton - en bit inåt landet nordöst om Walker Bay i Overberg Distric - där det inte fanns några andra vinproducenter. Idag är distriktet en Ward - dvs ett designerat ursprungsområde för vin och Lismore Estate rankas av Sydafrikakännaren Tim Atkin (Master of Wine) som en premier cru - dvs den högsta rankingen man kan få och en av landets allra bästa (tillsammans med mer kända namn som Boekenhoutskloof, Eben Sadie, Kanonkop och Crystallum).

Idag är det hon själv som sköter gården tillsammans med sina två söner. Hon började plantera gården 2004 och idag finns lite drygt 14,5 hektar druvor på egendomen med en potential för ytterligare 10 hektar. Första årgången var 2006 och hon gör vin från druvor som chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och Syrah. Hon byggde ett nytt vineri så sent som 2016. Klimatet i Greyton är svalare än i många av de klassiska vinregionerna i Sydafrika och hon skördar därför flera veckor senare än de flesta. I källaren samsas större och mindre ekfat med betongägg, plastägg, cementtankar och amforor. Vinerna är smakrika och ”moderna” i en traditionell stil som innebär mer gammal ek än ny och något större fat och viner med skön textur och smakrikedom.

I december 2019 drabbades Lismore Estate och Samantha av en tragedi. Vineriet, hennes boningshus och stora delar av vingårdarna totalförstördes i våldsamma bränder. Hon förlorade hela skörden från 2019 men hon är inte den som ger upp. Flera av Sydafrikas mest kända vinmakare kom till hennes hjälp och hon fick en hel del druvor från stjärnor som Andrea Mullineux, Alex Starey på Keermont och Johan Reyneke. 

https://www.lismore.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du