En av Nya Zeelands absoluta stjärnor, särskilt när det gäller Pinot Noir! Allt odlas idag enligt Rudolf Steiners principer med maximal fokus på biologisk mångfald utan användning av bekämpningsmedel, konstgödsel och andra gödselmedel än gårdens egen kompost. Vinodlingarna från 1981 utgör grunden för ···
469 kr
/flaska5 628 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Underbar bredd och djup i aromen med tydliga toner av röda och svarta bär från skogen, torra nyanser av örter och svartpeppar samt mjuk doft av ek som smyger fram i bakgrunden.
Lovely purity of fruit here with wild raspberries, strawberries, hibiscus and watermelons. Crushed stones, too. Sleek and transparent with a medium body and firm, fine tannins. Taut and mineral at the end. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.
En av Nya Zeelands absoluta stjärnor, särskilt när det gäller Pinot Noir! Allt odlas idag enligt Rudolf Steiners principer med maximal fokus på biologisk mångfald utan användning av bekämpningsmedel, konstgödsel och andra gödselmedel än gårdens egen kompost. Vinodlingarna från 1981 utgör grunden för detta vin, där vinstockarna kontinuerligt har bytts ut för att hitta de optimala klonerna av Pinot Noir.
Idag domineras fälten av 5, 6, 13, 113, 115 och Dijon 777. Mt. Edward försöker ständigt förbättra sina Pinot Noir-viner och få mer finess i vinet än de flesta andra vingårdar i området.
Pressmetoden som används är "Basket Press", som är en mycket mild variant av pressning. Vinet har även fått jäsa med den naturliga jästen och för att sedan lagrats i 11 månader på franska ekfat (25% nya).
I pinot noir-Meckat Central Otago finner man Mount Edward Wines. Allting startade som ett litet privatprojekt 1997 med syfte att göra traditionell pinot noir och riesling. Över de 20 år som projektet varit igång har man utvecklats till att bli en progressiv del av vinmakningen i området. Vineriet sköts ekologiskt och förutom att fokusera på pinot noir experimenterar man även med Pet Nat (mousserande vin gjort på naturlig väg), orange viner och för området udda druvsorter som gamay. Alla vingårdar är ekologiskt certifierade och ligger runt Gibbston, Lowburn och Bannockburn. Bakom projektet ligger ett gäng vinmakare som beskrivits som ”a wild fermenting gaggle of Central Otago vignerons that have evolved like a Band of Brothers; all to a varying degree recalcitrant, insubordinate, revolutionist, mischievous, ingenious, jocular and witty but in the Neo-Darwinism of the New Zealand wine industry, they are the dynamic – the avant-garde.” Gänget består av John Buchanan, Duncan Forsyth, Anna Riederer, Tim Austin Moorhouse och Kaylene Taylor. Deras gemensamma filosofi är att använda sig av naturlig jäst och så lite intervention som möjligt i vineriet. Målet är textur, elegans, precision och renhet.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
