Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Silver Heights Vineyards Emma´s Reserve Magnum 2017
Våra kunder tycker

Silver Heights VineyardsEmma´s Reserve Magnum 2017

Kina, Ningxia, 1500 ml, 15%

Emmas Reserve är Emma Gaos och Silver Heights kronjuvel med en produktion på endast 2000 flaskor per år. Detta vin representerar den absolut högsta kvaliteten för viner hos Silver Heights, i Ningxia och i Kina och som närmast drar tankarna till en Bordeaux Grand Cru.   Vinframställning   100% ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Smaknotering

Det som möter en i doften är toner av mörka och röda bär samt kryddiga aromer av kaffe, kola och vit choklad tillsammans med fina nyanser av ekfat, jordkällare och tobak som kommer att bli mer framträdande efter några års lagring. Allt kommer igen i fylliga smaken som är fint balanserad med mjuka och välintgrerade tanniner och en delikat syra som hänger kvar länge i eftersmaken.

Drickes
2023-2040
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
1500 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
94p 94 p "Length is long with a currently austere finish, but this is a function of youth."

A blend of 50% Cabernet Sauvignon and 50% Merlot, the 2017 Emma´s Reserve is deep ruby in appearance with secondary new oak uppermost in this very young wine: clove, toast, cedar and smoke overlaying a core of ripe cassis, bramble, mulberry and red and black plum fruit with some herbaceous notes. On the palate, this is full-bodied with ripe coating high tannins, buoyant acidity and well-integrated high alcohol supporting a core of ripe dark fruit and distinct toasted new oak (the 2017 Emma’s Reserve spent two years in 100% new French barriques). Length is long with a currently austere finish, but this is a function of youth. While this is approachable, it is best put away and approached from 2022.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Historien om Silver Heights Vineyards tog sin början 1999 då Gao Lin bestämde sig för att en dag så skulle hans hemprovins Ningxia bli en ansedd region för viner av världsklass. Han började plantera cabernet sauvignon-vinstockar från Frankrike och övertygade sin dotter, Gao Yuan (även känd som Emma), att resa till Bordeaux för att där anmäla sig till ett Masters of Oenology-program.

 

I Frankrike hade Emma möjlighet att praktisera vid flera historiska vingårdar i Bordeaux, inklusive det världsberömda Château Calon-Ségur. Hon blev snabbt nära vän med slottets vinmakare, Thierry Courtade, vars familj har gjort vin på Calon-Ségur i tre generationer. Deras vänskap fördjupades till kärlek, och de gifte sig 2003. År 2005 återvände Emma hem till Kina som en av få kinesiska kvinnor med ett Diplom National d'Oenolog. Strax därefter kom Thierry och deras dotter, även hon kallad Emma, till Ningxia.

 

Efter att ha återvänt arbetade Emma först en period Torres Kina, en av landets mest prestigefyllda vinimportörer. Hennes sanna passion låg dock i vinframställning och hon påbörjade samarbetade med sin far och Thierry för att börja göra en mycket liten mängd vin på sina föräldrars gård i Yinchuans utkanter. En dag presenterade Emma en omärkt magnumflaska av sin 100% Cabernet Sauvignon till Alberto Fernandez, verkställande partner för Torres China. Han blev mäkta imponerad och föreslog genast följande för henne - Hon skulle göra vin på heltid och Torres skulle distribuera det. Således föddes äntligen Silver Heights. Och det första vinet? Det blev Emma's Reserve.

 

Sedan deras första årgång 2007 har Gao Lin, Emma och Thierry fortsatt att fokusera på att göra vin av högsta kvalitet och att utveckla Ningxia terroir.

https://www.silverheights.cn
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du