Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Pio Cesare Barbaresco 2018
Våra kunder tycker

Pio CesareBarbaresco 2018

Italien, Piemonte, 750 ml, 13,5%

Druvorna hämtas från de familjeägda vingårdarna i Treiso (Il Bricco, San Stefanetto och Bongiovanni) och i San Rocco Seno dElvio (Rocche di Massalupo). Detta vin har alltid producerats enligt den klassiska "formeln" som användes av de gamla Barbaresco-familjerna för att producera ett vin som omfatt ···

Styckvis

699 kr

/flaska
Låda (6 st)

4 194 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2018

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

En mycket klassisk Barbaresco med sin eleganta och sammetslen stil med mogen och kryddig frukt, tydliga tanniner, bra struktur och koncentration både i doften och smaken.

Drickes
2024-2033
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
94p 94 p "Shows excellent length for the vintage"

Strawberries with hints of walnuts, asphalt and bark. Dried flowers, too. Full-bodied with fine, racy tannins and a very long, pretty finish. Refined tannins. Shows excellent length for the vintage. Beautiful now, but better in two or three years.

WineAdvocate
93p 93 p "Pio Cesare excels when it comes to the classics, and this wine is one of those."

Pio Cesare excels when it comes to the classics, and this wine is one of those. The 2018 Barbaresco (released one year later compared to its peers) delivers some mild candied raspberry ripeness with lilac, tarry smoke, cedarwood and spice. The mouthfeel is silky smooth with softly integrated tannins.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Druvorna hämtas från de familjeägda vingårdarna i Treiso (Il Bricco, San Stefanetto och Bongiovanni) och i San Rocco Seno dElvio (Rocche di Massalupo).

Detta vin har alltid producerats enligt den klassiska "formeln" som användes av de gamla Barbaresco-familjerna för att producera ett vin som omfattar och kombinerar var och en av de unika egenskaperna hos de olika vingårdarna och terroirerna i Barbaresco-området.

100% av vinet jäser med skalkontakt under 25-30 dagar i rostfria ståltankar. Därefter dras vinet över på stora botti och en mycket lite del även på barriquer där det får liggar i ca 30 månader.

Producenten

Pio Cesare tillhör de mest välkända och älskade producenterna i Barolo. Egendomen startades av Cesare Pio 1881 (som i italiensk ordning vände på sitt för- och efternamn när han skulle benämna vingården). Men det var hans son son son, Pio Boffa, som gjorde egendomen världsberömd. Det var också den dynamiske patriarken Pio Boffa tills helt nyligen skötte egendomen - men tyvärr var han en av de som fick sätta livet till under coronapandemin tidigare i år.

Idag är det femte generation med Pio Boffas dotter, Frederica Boffa, och hennes kusin, Cesare Benvenuto, som driver egendomen. Totalt har man närmare 70 hektar vinmark i många av de klassiska kommunerna. Mest kända är kanske cru-vinerna Ornato (som ligger i Serralunga d'Alba) och Mosconi (som ligger i Monforte d'Alba). Man har också ett par Barbaresco cru-viner (bland annat Il Bricco) som båda kommer från Treiso.

I stilen påminner vinerna mycket om Gajas och de övriga modernisternas med en otroligt fin frukt, tydliga ekfatstoner och en härlig koncentration. Till skillnad från många andra av modernisterna så lade dock Pio Boffa lika mycket vikt vid sin "vanliga" Barolo som sina cru-viner. Egendomen gör också en prisvärd och smörig chardonnay, en mycket välsmakande Barbera och en super-barbera kallad Fides.

http://www.piocesare.it/home.htm
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du