Druvor är en blandning från Elio Altares samtliga vingårdar. Men Unoperuno vill Elio Altare visa upp fruktens renhet och Nebbiolos tanniner. Endast de bästa druvorna, inga stjälkar eller bitar av löv eller trä ingick i macerationen. För att åstadkomma det så plockas varje enskild druva för hand bor···
3 695 kr
/flaska22 170 kr
Detta vin kan endast köpas flaskvis då vi endast har ett fåtal flaskor kvar
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Delikat och elegant doft av körsbär med fina nyanser av rosor, kanel och mynta. Smaken även den föga överraskande delikat med vackra tanniner som bäddar in bärigheten på ett magiskt sätt och lägger grunden till den förföriska eftersmaken.
The 2018 Barolo Unoperuno is terrific. Bright and beautifully perfumed, the Unoperuno impresses with finesse. Crushed flowers, sweet red berry fruit, kirsch, cinnamon, mint and dried flowers all soar out of the glass. Readers will find a Barolo of uncommon finesse and elegance. As has been the case for a few vintages now, the Unoperuno is made from a blend of vineyard sites, with all the fruit destemmed by hand. The purity of the flavors is unreal.
As the wine name suggests, this Barolo is assembled a single berry at a time, "one by one." With a high price point that reflects a labor-intensive winemaking process, the Elio Altare 2018 Barolo Unoperuno shows some softness and sweetness of a hot vintage. This wine is made of a blend of fruit selected from Arborina (in La Morra), Cannubi (in Barolo), Pernanno (in Castiglione Falletto), Sarmassa (in Barolo) and Ceretta (in Serralunga d´Alba). The bouquet reveals soft cherry confit and dried raspberry with spice, leather and dark licorice. Made entirely by hand, this is a limited production of 1,300 bottles.
Elio Altare är en av de mest inflytelserika vinproducenterna i Piemonte, Italien. Han föddes 1952 och växte upp i en familj av vinodlare i La Morra-området. Altare var en av de första vinmakarna i Piemonte som började använda moderna tekniker för vinframställning, som att använda nya ekfat istället för de traditionella stora slavoniska ekfat som tidigare användes.
Altare är känd för att ha revolutionerat vinframställningsprocessen i regionen, och hans tekniker har spridit sig till andra vinmakare i området. Han anses också ha bidragit till att höja kvaliteten på Barolo-viner, en annan av Piemontes mest berömda viner.
Altare driver sin vingård på ett hållbart sätt och använder sig av ekologisk och biodynamisk odling. Hans viner har blivit mycket populära över hela världen, tack vare deras höga kvalitet och unika smaker.
Altare har mottagit många utmärkelser för sitt arbete, inklusive priset som '?.rets Vinmakare' från italienska vintidningen Gambero Rosso. Hans viner anses vara bland de bästa i Italien och hans verksamhet fortsätter att växa och utvecklas.
Elio Altare är en sann pionjär inom vinframställning i Piemonte och hans bidrag till regionens vinindustri kommer att fortsätta att hyllas och respekteras under många år framöver.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
