Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Maison Louis Jadot Puligny Montrachet 1er Cru les Referts 2016

Vad tyckte du?

Maison Louis Jadot Puligny Montrachet 1er Cru les Referts 2016

Frankrike, Puligny-Montrachet, 750 ml, 13%

Premier Cru Puligny-Montrachet från årgången 2016, som anses som ett bra år med en klassisk stil när det kommer till vit Bourgogne. Jancis Robinson skriver "Damaging hailstorms and frost meant that yields are down across the region, by as much as 50% in Chablis. However, what remains is considered g ···

Styckvis

899:-

/flaska
Låda (12 st)

899:-

/flaska, totalt 10 788:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2016

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Vinet har en elegant inbjudande doft med toner av citrus, gula äpplen, örter och krita där de fruktiga aromerna balanseras upp av välintegrerad ek. I smaken av hittas gula äpplen, stenfrukt, rostade hasselnötter, brynt smör och söta kryddor. Kroppen är medelfyllig med en mycket hög syra som balanserar upp och bidrar till vinets finess och komplexitet. Vinet vinner på att luftas.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
12-14ºC

Så tycker experterna

Burghound
92 p " I very much like the overall depth and persistence and this should prove to be a solid candidate for extended cellaring."

There is ample citrus character to the softly floral-suffused aromas of mostly white orchard fruit scents that are trimmed in a whiff of matchstick. The medium-bodied flavors possess excellent intensity as well as fine depth on the firm and markedly dry finish that is a bit less refined than usual. Still, I very much like the overall depth and persistence and this should prove to be a solid candidate for extended cellaring.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Premier Cru Puligny-Montrachet från årgången 2016, som anses som ett bra år med en klassisk stil när det kommer till vit Bourgogne. Jancis Robinson skriver "Damaging hailstorms and frost meant that yields are down across the region, by as much as 50% in Chablis. However, what remains is considered good quality in a classic style – that is, without any particular extremes of acid, alcohol, body or fruit concentration." 

Louis Jadot är det inget undantag. Druvorna till detta vin handskördades och fick därefter genomgå jäsning på ek med delvis malolaktisk jäsning och delvis utan. Den efterföljande 16 månader långa fatlagringen skedde på franska ekfat där 33 % av faten var nya. Därefter fick vinet 12 månaders flasklagring innan det släpptes på marknaden. Vinet är i en tillgänglig stil som går utmärkt att njuta ungt men den tålmodige kommer att finna att väntan är väl värd med att de det några års lagring i den egna källaren.

Producenten

Bland Bourgognes närmare 4000 producenter och négocianter är Maison Louis Jadot en gigant i båda hänseendena. Firman grundades 1859 och man äger i sammanhanget hisnande 200 hektar mark. I sin portfölj har man över 150 olika viner som görs på såväl egen som inköpt frukt från långtidskontrakterade småodlare. Man gör viner i hela skalan - från generisk Bourgogne till Grand Cru och befinner sig alltid i absoluta toppskiktet. Alla viner har namnet Louis Jadot på etiketten men det finns olika kategorier som man kan tyda utifrån informationen på vinets etikett. Står det bara Louis Jadot kommer druvorna från druvor eller färdig must som köpts in. På toppvinerna som kommer från de egna vingårdarna finns fyra olika avsändare: Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey eller Les Héritiers Louis Jadot. En fjärde variant finns också, Domaine Duc de Magenta, det är en vinegendom som Jadot sköter helt och hållet utan att äga den (man äger också Château des Jaques med 88 hektar vingårdar i Moulin à Vent, Fleurie och Chénas i Beaujolais). Totalt producerar Louis Jadot producerar närmare 900 000 lådor vin. Samtidigt satsar man målmedvetet på det småskaliga. Här vinifieras allt från enstaka fat av de mest exklusiva vinerna till volymer på många tusentals liter med samma stränga kvalitetskrav. 

http://www.louisjadot.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du