Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley  Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018

Frankrike, Puligny-Montrachet, 750 ml, 13%

Premier Cru La Garenne är en knappt 10 ha stor vingård som ligger högt ipp på sluttningarna av Puligny Montrachet direkt ovanför Premier Cru Champ-Gain. Domaine Faiveley äger här en lott på ca 0,4 ha som ligger på ljusa, grunda och steniga jordar.   Druvorna skördas och sorteras för hand. Mustorna ···

Styckvis

949:-

/flaska
Låda (6 st)

949:-

/flaska, totalt 5 694:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doft visar upp fruktiga toner av päron, småcitrus och vit persika samt nyanser av vita blommor. Smaken är åt det fylligare hållet och det som visades upp i doften kommer igen och ackompanjeras an finstämda nyanser av fat och mineral.

Drickes
2021-2027
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
12-14ºC

Så tycker experterna

Decanter
95 p "Faiveley nailed its top whites in 2018."

The Blagny of Puligny-Montrachet´ is how Jérôme Flous describes this rich, focused, iodine-scented white from a high-altitude parcel just below La Truffière. Zesty, fine and boasting a pH of 3.2, it´s elegant, well balanced and harmonious, easily digesting its 50% new wood and finishing with a taut, mouthwatering flourish. Faiveley nailed its top whites in 2018.

WineAdvocate
91-93+ p "This has turned out well."

Aromas of Anjou pear, white flowers, fresh peach and warm pastry introduce the 2018 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne, a medium to full-bodied ample and enveloping wine, with a textural attack that segues into a core of succulent fruit underpinned by lively acids. This has turned out well.

Burghound
91-93 p "Burghound Outstanding!!*

"Burghound Outstanding!!* Strong sulfur overshadows everything but background floral and citrus hints. Otherwise there is very good volume to the succulent and plush flavors that are both vibrant and sappy, all wrapped in an appealingly textured finish that offers notably better depth and persistence. This relatively forward effort should be approachable young yet reward 5 to 8 years of cellaring as well.

JancisRobinson
17 p "Mouth-watering and promising greater complexity."

Barrel sample. Mealy/leesy citrus, both fruity and savoury at the moment. Hint of clementine scent. Power and depth here but the barrels have given a creamy roundness. Long, crisp finish. Mouth-watering and promising greater complexity.

Inside Burgundy
91-94 p "Very fresh finish but a certain weight of white fruit too."

Two thirds are from the domaine, one third purchased grapes. Their part is cooler, the purchases give more weight. Light fresh nose which nonetheless has some weight. Very fresh finish but a certain weight of white fruit too. Chiselled limestone finish, correctly ripe.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Premier Cru La Garenne är en knappt 10 ha stor vingård som ligger högt ipp på sluttningarna av Puligny Montrachet direkt ovanför Premier Cru Champ-Gain. Domaine Faiveley äger här en lott på ca 0,4 ha som ligger på ljusa, grunda och steniga jordar.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Mustorna extraheras med en pneumatisk press innan de sätts ner. Vinifieringen varar i 4 veckor och äger rum i franska ekfat (40-50% är ny ek) i våra källare vid jämna, naturliga temperaturer och hygrometri. Vinerna omrörs ofta för att hålla vinet i kontakt med vattnet och åldras sedan i 17 till 18 månader. Detta gör att de kan bibehålla utmärkt spänning och aromatisk komplexitet samt en rund, delikat smak.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du