Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2019

Domaine FaiveleyClos de Vougeot Grand Cru 2019

Frankrike, Nuits-Saint-Georges, 750 ml, 13%

Under medeltiden utförde munkarna i Cîteaux storverk på denna "Clos" som är omgiven av låga kallmurar. Det tog dem över två århundraden att bygga vingården som vi känner det idag. Gränsdragningen mellan gårdarna definierades på 1300-talet och gränsmurarna byggdes på 1400-talet. 82 ägare delar för nä ···

Styckvis

2 349 kr

/flaska
Låda (6 st)

14 094 kr

Årgång

2019

Smaknotering

Storslagen, komplex, fruktig och blommig doft med aromer av svarta vinbär, hallon, rosor och violer samt subtila inslag av fat. Smaken är koncentrerad med det fruktiga och florala inslagen som doften vvisade upp och balanseras upp av en bra syra och kraftfulla tanniner. Detta välstrukturerade och mycket ihållande vin är en ära till rykte som denna exceptionella Grand Cru har.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Inside Burgundy
96p

Much more massive of course than the Echezeaux which preceded it. There are no stems retained, though Jérôme Flous thinks he might like to try some in Clos Vougeot. A reductive wood note is slightly interfering with the purity of the nose. Certainly very sweet fruit on the palate, on the chunky side, but that’s fine for a young Clos Vougeot. Tasted: November 2020.

WineAdvocate
95p

Aromas of cherries, wild berries, incense and loamy soil, framed by a deft touch of spicy new oak, introduce the 2019 Clos de Vougeot Grand Cru, a medium to full-bodied, rich and layered wine that's elegantly muscular, with terrific depth and concentration. Long and penetrating, this is a fine longer-haul proposition from Faiveley.

Vinous
95p

The 2019 Clos Vougeot Grand Cru comes from Faiveley’s 1.27-hectare parcel. It has a floral nose with potpourri and light lavender aromas that partially occlude the fruit expression. The palate is lithe on the entry with modest depth and quite tertiary in style, and a keen thread of acidity lends freshness on the finish. A little austere in style, it opens with aeration to offer a very minerally finish. Here, it put the Echézeaux 2019 in its place.

Burghound
95p

A distinctly earthy and exceptionally fresh nose speaks of the pure essence of various red berries and a whiff of underbrush. There is both excellent density and richness to the imposingly scaled flavors that culminate in a delineated, sappy and markedly austere yet refreshing finale. This is a classically styled Clos that will take its sweet time maturing.

JancisRobinson
17,5 av 20 p "A cool draught with real interest and length."

Barrel sample. Firm and savoury and refreshing (at last!). Good balance and correct. Notably appetising with depth and character. A cool draught with real interest and length.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Under medeltiden utförde munkarna i Cîteaux storverk på denna "Clos" som är omgiven av låga kallmurar. Det tog dem över två århundraden att bygga vingården som vi känner det idag. Gränsdragningen mellan gårdarna definierades på 1300-talet och gränsmurarna byggdes på 1400-talet. 82 ägare delar för närvarande på de 50 hektar som denna ikoniska apelation. Doamien Faively äger tre vingårdar här där två är belägna i den nedre delen av sluttningen och den tredje återfinns i mitten i närhetan av slottet.

 

Totalt så består ägrna av 1,27 hektar och har vinrankor som är planterade 1940, 1974, 1980, 1981 och 2013.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du