Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Charmes-Charmbertin Grand Cru 2018

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Charmes-Charmbertin Grand Cru 2018

Frankrike, Nuits-Saint-Georges, 750 ml, 13,5%

Denna charmiga Grand Cru ligger på den nordligaste delen av sluttningen, i kommunen Gevrey-Chambertin. Produktionsområdena för Charmes-Chambertin- och Mazoyères-Chambertin-beteckningarna är desamma och det är Charmes-Chambertin-beteckningen som vanligtvis specificeras. Faiveleys äger 0,81 och bestå ···

Styckvis

1 995:-

/flaska
Låda (6 st)

1 995:-

/flaska, totalt 11 970:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2018

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Charmes-Chambertin avslöjar en attraktiv djup och nyansrik doft som avslöjar svarta vinbär, plommon, apelsinskal, mynta och fat. Detta än så länge lite bångstyriga men ändå mycket eleganta vin erbjuder silkeslena tanniner, även om det kräver några år i flaskan innan det når sin fulla potential.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
15-17ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
93-95 p "The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru is another of the portfolio´s high-points this year"

The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru is another of the portfolio´s high-points this year, bursting with aromas of wild berries, orange rind, incense and smoked meats. On the palate, it´s full-bodied, fleshy and textural, with old-vine concentration, broad shoulders and a long finish. While this is a muscular, serious Charmes, it´s also very elegantly rendered.

Burghound
92-94 p " The succulent and impressively concentrated flavors are almost viscous as well as highly seductive"

The level of new wood and menthol are borderline intrusive and while it does not dominate the underlying fruit of poached plum and cassis, it would be fair to say that it´s not subtle. The succulent and impressively concentrated flavors are almost viscous as well as highly seductive, all wrapped in bitter cherry pit-inflected, youthfully austere and beautifully long finish. This promising effort appears to have more than enough density to eventually absorb the wood treatment.

JancisRobinson
17,5+ p "Firm and dry on the palate, dry yet elegant"

Barrel sample. Mid crimson. Less sweet-smelling than the Clos de Vougeot, with plenty of open, dark-red fruit and also a light herbal note, which lifts it and adds freshness. Firm and dry on the palate, dry yet elegant, the fruit filling out the core. Chalk-fine texture. A little constrained at the moment.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till viltgryta, kanin-terrine och mogna ostar

Vinet

Denna charmiga Grand Cru ligger på den nordligaste delen av sluttningen, i kommunen Gevrey-Chambertin. Produktionsområdena för Charmes-Chambertin- och Mazoyères-Chambertin-beteckningarna är desamma och det är Charmes-Chambertin-beteckningen som vanligtvis specificeras.

Faiveleys äger 0,81 och består av vinrankor som planterades 1925, 1930, 1959 och 1999.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du