Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Ballot-Millot Meursault 2020

Domaine Ballot-MillotMeursault 2020

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Sammansatt och härlig Meursault från en för oss ny producent. Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdslägen (Les Pelles, Les Corbins, Peutes Vignes och Chaumes de Narvaux) på totalt 1,9 hektar, vilket är en ganska stor areal i Meursaults mosaik av olika producenter. Vinrankornas snittålder ···

Styckvis

695 kr

/flaska
Låda (6 st)

4 170 kr

Årgång

2020

Smaknotering

Komplext doft med tydlig karaktär av rostade ekfat, rökig mineral, smör, gula äpplen och fat. Smaken är intensiv, rund men med en pigg fräsch syra där de fruktiga mogen citrus, mineral, smör och fat går igenom. Lång och nyansrik eftersmak. 

Drickes
2022-2032
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
10-12ºC

Så tycker experterna

Burghound
92p 89-92 "This is a lovely Meursault villages."

(from Les Pelles, Les Corbins, Peutes Vignes and Chaumes de Narvaux). Restrained and cool aromas include those of hazelnut, pear and acacia blossom. The racy, intense and attractively textured flavors exude evident minerality on the refreshing, balanced and complex finale. This is a lovely Meursault villages.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Sammansatt och härlig Meursault från en för oss ny producent. Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdslägen (Les Pelles, Les Corbins, Peutes Vignes och Chaumes de Narvaux) på totalt 1,9 hektar, vilket är en ganska stor areal i Meursaults mosaik av olika producenter. Vinrankornas snittålder är på ca 20-50 år i Meursault. Det pressade vinet jäser och lagras 12 månader på fat (10-15% nya) med lite eller ingen battonage, följt av 6 månader på tank.

Meursault är centrum för de fyra kommunerna (Meursault, Blagny, Chassagne och Puligny) som i sin tur utgör den del av Côte de Beaune som är känd som "Côte des Blancs", så uppkallad för sin höga kvalitet på övervägande vita viner. Meursaults vingårdar är de mest omfattande av Côte de Beaune och 30 procent av byns vingårdar utgörs av nio premiers crus.

Producenten

Domaine Ballot Millot håller till i Meursault i Côte de Beaune. Man odlar mestadels chardonnay med har även en del pinot noir i Pommard och Volnay. År 2001 tog den då mycket unga Charles Ballot över efter sin far, Philippe, och vinerna har sedan dess varit av genomgående lysande kvalitet. 

Arbetet i vingården utgår ifrån oerhört noggrann beskärning som resulterar i låga skördeuttag och koncentrerade viner. I vineriet vill man att vinet ska påverkas så lite som möjligt av den mänskliga handen. Ny ek används exempelvis ytterst sparsamt och man arbetar med naturlig jäst. Resultatet är viner som är rena och uttrycksfulla med stor finess, balans och smakrikedom. Klassisk Bourgogne helt enkelt. 

http://www.ballotmillot.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du