Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine les Roques (Jean-Marc Boillot) Blanc - Les Roques  2011

Domaine les Roques (Jean-Marc Boillot)Blanc - Les Roques 2011

Ekologisk

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 750 ml, 13,5%

I April rekommenderade jag ett rött vin från Bourgogne-mästaren Jean-Marc Boillots Languedoc-egendom Les Roques, som av all positiv feedback att döma var en riktig hit. Så när möjligheten att lyfta fram hans vita vin dök upp kunde jag inte avstå, speciellt eftersom den fått ett par års lagring på fl···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2011

Druvor

Roussanne

Smaknotering

I detta vin är det tal om Roussanne, som vi känner från de bästa vita vinerna från Rhône-dalen, som fått mogna 10 månader på små ekfat (endast 10% nya, vilket ger en behaglig rökighet och djup i eftersmaken). Roussanne ger en intensiv smakprofil av mogen stenfrukt, acacia och melon kombinerat med en voluminös textur, men med en rank ryggrad av härligt frisk syra.

Drickes
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

I April rekommenderade jag ett rött vin från Bourgogne-mästaren Jean-Marc Boillots Languedoc-egendom Les Roques, som av all positiv feedback att döma var en riktig hit. Så när möjligheten att lyfta fram hans vita vin dök upp kunde jag inte avstå, speciellt eftersom den fått ett par års lagring på flaska och nått ett härligt djup och finessrikedom i smaken.

Arvid Rosengren
Världens bäste sommelier 2016

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Kände Bourgogneproducenten Jean-Marc Boillot expanderade sin verksamhet under 1998 då han förvärvade vinmarker i Languedoc-Roussillon, där han producerar ett utbud av viner från Pays dOc. Gården är belägen i appelationerna Pic Saint Loup och Coteaux du Languedoc. Vingården ligger vackert i ett landskap av kalkstensklippor och buskvegetation. Jordarna är av kalkhaltig lera och grus som agerar som ett fint dräneringsfilter. De stora skillnaderna mellan dagliga och nattliga temperaturer gynnar produktionen av viner med stor finess.
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du